Tägliche Einschaltung; Vorwärmphase - Faema E61 Legend Handbuch

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Tägliche Einschaltung
Vergewissern Sie sich vor Inbetriebnahme der
Maschine von folgenden Gegebenheiten:
der Hauptschalter zur Stromversorgung der
Maschine muß eingeschaltet sein;
das Ventil zur Wasserzuführung muß geöffnet sein.
Einschaltung des Gerätes
Stellen Sie den Hauptschalter (1) auf „1".
Der Heizkessel wird bis zum vorgesehenen Stand mit
Wasser gefüllt.
Stellen Sie den Hauptschalter (1) auf „2".
Die Vorwärmphase beginnt.
Nach dem täglichen Betrieb müssen Sie die Maschine
abschalten, indem Sie den Hauptschalter (1) auf „0" setzen.
Vorwärmphase
! ! ! ! !
ACHTUNG: sollte das Tassenablagegitter des
Tassenheizgerätes nie mit Tüchern gedeckt
werden.
Während der Vorwärmphase, in der sich die Maschine auf
Betriebsbereitschaft bringt, können Sie die Filterhalter (10)
in die Abgabeeinheiten einsetzen.
Um die Wärmeleistung der Maschine nicht zu verändern,
dürfen die Tassen auf dem Tassenvorwärmer nicht mit
Lappen oder Tüchern abgedeckt werden.
Wenn das Manometer (14) den vorgeschriebenen
Betriebsdruck anzeigt; ist die Maschine betriebsbereit.
Kaffeeabgabe
1. Nehmen Sie den Filterhalter (10) von der
Abgabeeinheit ab.
2. Geben Sie den Kaffeesatz in die Kaffeesatzschublade.
3. Füllen Sie den Filter des Filterhalters mit gemahlenem
Kaffee.
4. Streichen Sie den gemahlenem Kaffee mit dem dafür
vorgesehenen Andrücker glatt.
5. Setzen Sie den Filterhalter (10) so in die Abgabeeinheit,
daß die Dichtung eine perfekte Dichtigkeit gewährleistet.
6. Stellen Sie die Kaffeetasse(n) unter die
Ausflußöffnung(en) der Abgabeeinheit(en).
7. Stellen Sie den Hebel der Abgabeeinheit (2) in die
vertikale Stellung.
Während der ersten 5 bis 6 Sekunden tritt kein Kaffee
aus der Abgabeeinheit aus, da die Pumpe den
Auslaßdruck erreichen muß. In dieser Zeit wird der
Kaffee aufgegossen d.h. vorgekocht. Nach dem
Aufkochen beginnt der Abgabevorgang beginnt,
während der der Kaffee in kontinuierlichem Austritt
abgegeben wird. Um die Kaffeeabgabe abzubrechen,
müssen Sie den Hebel (2) in die horizontale Position
zurückstellen, sobald die gewünschte Menge Kaffee in
die Tasse eingefüllt wurde.
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