Kenwood KAX910 ME Bedienungsanleitungen Seite 106

kekszkészítő
(AT910014)
Lásd a kekszkészítő hátulján
található illusztrációt.
1 Készítse el az alábbi
süteményreceptek valamelyikét
és az elkészült tésztát tegye
hűtőbe, hogy az
megkeményedjen.
Csak kicsi tojásokat használjon,
G
különben a tészta túl puha lesz.
2 Vegye le a formázót a
keksznyomóról. Illessze össze a
tésztakészítőt a keksznyomóval
úgy, hogy a keksznyomón levő
nyílások mindkét oldalon
megfelelően álljanak. Szerelje a
toldatot a konyhagépre. (A
vágórészt nem kell felhelyezni.)
3 Csúsztassa a formázót a
tésztanyomó valamelyik oldalának
nyílásaiba és igazítsa addig, míg
a kívánt forma a nyílás közepére
nem kerül.
sima darált keksz
150g puha vaj
150g kristálycukor
2 kicsi tojás, felverve
300g sima liszt, megszitálva
Keverje a vajat és a cukrot
habosra a tálban a habverővel,
míg a keverék könnyű és sima
nem lesz. Adja hozzá a tojásokat
és a megszitált lisztet. Válassza ki
a kívánt formát, majd nyomja át a
tésztát a felhelyezett toldalékon
keresztül és vágja a kívánt
hosszúságúra. Helyezze a
kekszeket egy kivajazott
sütőlapra, majd süsse meg őket
forró sütőben 190°C-on, (375°F,
5-ös fokozat) körülbelül 10 percig
vagy amíg, rendesen át nem
sülnek. A süteményeket helyezze
egy rácsra, és hagyja őket kihűlni.
csokis darált keksz
125g puha vaj
200g kristálycukor
2 kis tojás, felverve
250g sima liszt
25g kakaópor
Kövesse a módszert sima
aprósütemény esetén.
A kekszeket csak akkor szabad
feldíszíteni, miután kihűltek (pl.
mártsa bele olvasztott
csokoládéba, vagy szórja meg
porcukorral).
106
}
összeszitálva