Kenwood MG510 Serie Bedienungsanleitungen Seite 99

montáž
1 Namontujte špirálu dovnútra tela
mlynčeka na mäso.
2 Namontujte krájač – reznou
stranou na kraj
osaďte – v opačnom prípade sa
môže mlynček na mäso
poškodiť
3 Namontujte sito mlynčeka na
mäso Umiestnite drážku nad
kolík.
Jemné sito používajte na surové
mäso; ryby; malé orechy; alebo
uvarené mäso na pastiersky koláč
alebo sekanú.
Stredné alebo hrubé sito
používajte na surové mäso; ryby;
orechy; zeleninu; tvrdý syr; alebo
na ošúpanie, alebo sušené ovocie
na pudingy a marmeládu.
4 Voľne utiahnite kruhovú maticu.
používanie mlynčeka
na mäso
1 Uvoľnite poistnú skrutku otočením
proti smeru hodinových ručičiek
, potom zasuňte doplnok do
výstupu .
2 Otáčajte ho obomi smermi, kým
sa nezaistí na mieste. Potom
zaistite otočením poistnej skrutky
v smere hodinových ručičiek.
3 Ručne utiahnite kruhovú maticu.
4 Namontujte tácku. Položte
misku/kryt pod mlynček na mäso,
aby zachytávala potraviny.
5 Pred mletím zmrazených
potravín ich nechajte riadne
rozmraziť Mäso porežte na
2,5cm (1") široké pásiky.
6 Zapnite . Pomocou posúvača
jemne pretláčajte potraviny, kúsok
po kúsku. Netlačte príliš silno –
mohli by ste poškodiť mlynček
Ak prístroj pri použití zastane
alebo sa zasekne, vypnite ho. Na
pár sekúnd stlačte prepínač
spätného chodu
zaseknutých potravín. Odpojte zo
siete a odstráňte zaseknutý
materiál.
. Správne ho
pre uvoľnenie
plnič klobás
základová doska
veľký násadec (pre hrubé
klobásy)
malý násadec (pre tenké
klobásy)
* Uložené v posúvači
Veľký násadec používajte na
bravčovú kožu a malý násadec na
ovčiu/jahňaciu kožu. Alebo
namiesto použitia kože pred
varením nasypte strúhanku alebo
ochutenú múku.
používanie plniča
klobás
1 Ak používate črevo, namočte ho
najprv do studenej vody na 30
minút.
2 Uvoľnite poistnú skrutku otočením
proti smeru hodinových ručičiek
, potom zasuňte doplnok do
výstupu
3 Otáčajte ho obomi smermi, kým
sa nezaistí na mieste. Potom
zaistite otočením poistnej skrutky
v smere hodinových ručičiek.
4 Namontujte špirálu dovnútra tela
mlynčeka na mäso.
5 Namontujte základovú dosku µ
– umiestnite drážku nad kolík.
6 Ak používate črevo, otvorte ho
prúdom vody. Potom umiestnite
vybraný násadec pod tečúcu vodu
a natiahnite črevo na násadec.
7 Podržte násadec na mlynčeku a
naskrutkujte kruhovú maticu ¸.
8 Namontujte tácku.
9 Zapnite zariadenie. Pomocou
posúvača pretláčajte potraviny.
Netlačte príliš silno – mohli by
ste poškodiť mlynček Uvoľňujte
plniace sa črevo z násadca.
Neprepĺňajte ho.
10 Krútením kože tvarujte klobásy.
97
.