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Die Beheizungsarten
Verbrennungsgefahr!
Gefahr
Der Backofen wird im Betrieb sehr
heiß. Nicht berühren, Ver bren nungs ge-
fahr! Backofen beim Gril len u.Ä. nicht
ohne Auf sicht lassen! Kinder fernhalten!
Gefahr Brandgefahr!
Beim Backofen besteht grundsätzlich
Brandgefahr. Speisen können anbrennen.
Backpapier oder andere brennbare Gegenstände im
oder in der Nähe des Backofens können Feuer fangen.
• Betreiben Sie den Backofen grundsätzlich nur mit
geschlossener Backofentür.
Achtung Beschädigungsgefahr!
Kochgeschirr, Ble che oder Alufolie nie
di rekt auf den Boden des Back ofens
stellen. Da durch staut sich die Hitze,
und die Emaille des Back ofens wird beschädigt.
Garen mit Ober- und Unterhitze
Bei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es
wün schen, mit hoher Temperatur – je nach Ein schub hö he
kommt sie stärker von unten oder von oben.
Das Prinzip Heißluft
Ihr Backofen arbeitet mit Luft, und zwar mit heißer Luft. Ein
Ven ti la tor an der Rückwand Ih res Backofens sorgt für eine
gleich mä ßi ge Wär me ver tei lung. Heißluft ist ideal für Kurz ge-
bra te nes wie Hähn chen tei le, Koteletts oder Fisch und zum
Überbacken von belegten Bro ten u.Ä., ab etwa 6 Portionen.
Das hat viele Vorteile:
• Das Vorheizen ist überflüssig (Ausnahmen sie he Tabel-
len im An hang).
• Die Backofentemperaturen liegen niedriger als bei Ober-
und Un ter hit ze.
• Es kann auf zwei Ebenen gleichzeitig gebacken, gebra-
ten oder ge dün stet wer den.
• Das alles spart Strom, Geld und auch noch Zeit.
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Die Beheizungsarten
Unsere Energie-Spartipps:
• In den meisten Fällen ist
ein Vorheizen über flüs sig.
• Backofen bereits 5 –10
Mi nu ten vor Gar ende aus-
schal ten und Rest wär me
aus nut zen.
Bedienung
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