Zapekané toasty
Prísady:
♦
8 plátov toastového chleba
♦
2 vajcia
♦
100 ml smotany
♦
100 g strúhaného parmezánu
♦
1 PL rastlinného oleja
♦
20 g nasekanej petržlenovej vňate
♦
20 g nasekanej pažítky
♦
soľ
♦
čierne korenie
SK
1) V miske zmiešame smotanu s vajíčkami, strúhaným syrom a bylinkami. Pridáme soľ a čierne korenie.
2) Grilovaciu platňu 1 potrieme trochou rastlinného oleja.
3) Toasty namáčame do masy a grilujeme z každej strany cca 5 minút na teplotnom stupni 3.
Grilovaná špargľa
Prísady:
♦
10 stoniek špargle (priemer cca 1,5 cm)
♦
50 g masla
♦
1 zväzok petržlenovej vňate
♦
soľ
♦
čierne korenie
1) Špargľu umyjeme a ošúpeme
2) Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme nadrobno.
3) Rozostrieme alobal a uložíme naň najprv vrstvu petržlenu a kúsky masla. Na to naukladáme polovicu
špargle. Na špargľu dáme opäť vrstvu petržlenu a kúsky masla. Špargľu osolíme a okoreníme čiernym
korením.
4) Balíček uzavrieme a položíme na grilovaciu platňu 1 nastavenú na vyhrievací stupeň 4 - 5.
Veko 3 zatvoríme, aby sa jedlo dusilo.
5) Po 20 minútach balíček opatrne obrátime. Po ďalších 20 minútach je špargľa hotová.
UPOZORNENIE
V závislosti od hrúbky grilovanej potraviny je možné, že veko 3 bude počas dusenia priliehať na
►
grilovanom jedle.
78
STGG 1800 A1