Praktiska Tips - Moulinex Toucan automatic DR2 Bedienungsanleitung

. Avsluta tillagningen och stäng av fritösen
- Ställ in temperaturväljaren på off läge «0».
Fritösen stängs nu av.
- Korgen återgår automatiskt till den lägre
positionen.
- Ta ur kontakten.
Observera:
. Om du inte återställer vredet till position
«0»:
kommer korgen sitta kvar i upphöjt läge.
Displayen kommer att visa noll i ungefär
20 minuter tills fritösen hamnar i standbyläge
(4 horisontella streck blinkar på displayen).
När fritösen står i
temperaturen på oljan stadigt 140º.
Efter 10 minuter stänger fritösen av sig själv
automatiskt: displayen visar 4 horisontella
fixerade streck.
Korgen återgår till den lägre positionen.
. Ställ in temperaturväljaren (E) på off läge
«0».
. Ta ur kontakten.
M
ANUELL TILLAGNING
- Ställ in vredet (E) på vald temperatur (se
Tillagningstabellen). En tid kommer att visas.
- För att radera tiden, tryck på både (+) och
(-) knapparna samtidigt.
En nolla kommer att blinka tills att rätt
temperatur uppnås.
Korgen kommer att höjas upp automatiskt när
oljans temperatur tillåter det.
Displayen fixeras när den valda temperaturen
nås,och visas på displayen.
- Öppna locket och placera ingredienserna i
korgen.
- Stäng locket.
- Tryck på höjning / sänknings kontrollen (H)
för att sänka korgen.
- Övervaka tillagningen.
- Vid slutet av tillagningen, tryck på höj -/
sänknings kontrollen (H) för att höja korgen.
- Låt maten rinna av.
- Öppna locket och servera.
. Avsluta tillagningen och stänga av
fritösen
- Ställ in temperaturvredet (E) på « off » läge
«0».
Korgen återgår till den lägre positionen.
- Ta ur kontakten.
Observera:
. Om du inte återställer vredet till position
« 0 »:
Korgen kommer att sitta kvar i upphöjd posi-
tion.
standby läge, håller
Displayen kommer att visa noll i ca 20 minuter
tills att fritösen hamnar i standby läge (4
horisontella streck blinkar på displayen).
När fritösen står i standby läge, håller
temperaturen på oljan stadigt 140º.
Efter 10 minuter stänger fritösen av sig själv
automatiskt: displayen visar 4 horisontella
fixerade streck.
Korgen återgår till den lägre positionen.
. Ställ in temperaturväljaren (E) på off läge
«0».
.Ta ur kontakten
Om du glömmer bort att maten är färdig, höjs
korgen automatiskt efter 20 minuter.

Praktiska tips

1.Olja/fett
- Starta aldrig fritösen utan olja eller fett.
- Använd olja som tål höga temperaturer.
- Blanda inte oljor av olika kvalitet.
- Byt olja när den blir brunfärgad efter fritering
- ungefär var 10-12 användning, beroende
på tillagningssätt.
Viktigt! Om du använder fett i fast form, gör
hål i fettet ända ner i botten, så att vatten
som samlas under fettet kan förångas.(använd
ej ett metallföremål att göra hål med)
2.Förberedelser av livsmedel
- Samtliga livsmedel måste vara helt torra
innan du friterar för att förhindra
översvämning.
- När du friterar rå potatis (t ex chips och pom-
mes frites), skölj potatisen i kallt vatten efter
att du skurit den, för att få bort stärkelsen.
Torka noggrant. Detta förhindrar att
potatisbitarna klibbar ihop.
- När du friterar frysta livsmedel, skaka bort
eventuella iskristaller med hjälp av ett
durkslag.
3. Användning av pappersfilter
. Om din fritös är utrustad med
pappersfilter och hållare, använd bara
dessa då ingredienser tillagas (hindrar
smulorna från att falla ner i oljan).
Innan ingredienserna läggs i, bör du:
. Ta ut korgen, låt den svalna, ta bort hållaren
5
(C4) och sätt fast pappersfiltret (C3) och sätt
tillbaka filtret i korgen.
. Sätt tillbaka handtaget / korgen.
Observera:
- Om du använder pappersfilter, sätt tillbaka
det efter användning.
79