Wartung - Moulinex Supremia Condensor AS3 Bedienungsanleitung

- Nutzen Sie jedes Wechseln des Fritierfettes
dazu, auch den Fritierbehälter zu reinigen:
. Modelle mit
Fritierbehälter: Reinigen Sie den
Fritierbehälter in der Spülmaschine.
. Modelle mit nicht herausnehmbarem
Fritierbehälter: Reinigen Sie den
Fritierbehälter mit warmem Wasser und
Spülmittel. Anschließend mit klarem Wasser
spülen und trocknen.
Verwenden Sie niemals Scheuermittel,
einen Stahlschwamm oder einen anderen
Metallgegenstand.
Beschichtung des Fritierbehälters könnte
beschädigt werden.
Streifen im Inneren des Fritierbehälters oder
eine braune Verfärbung außen am
Fritierbehälter können bei häufigem Gebrauch
entstehen.
1. Wechseln des Öls oder Fritierfetts
. Falls Sie pflanzliches Fett benutzen:
- Modell mit herausnehmbarem Fritier-
behälter: Lassen Sie das Fett abkühlen und
hart werden. Anschließend erhitzen Sie die Fri-
teuse nochmals ganz kurz, bis sich der hart
gewordene Fettblock
Friteusenwänden löst und mit einer Gabel
leicht herauszuholen ist.
- Modell mit nicht herausnehmbarem
Fritierbehälter: Lassen Sie das Fett ca. 2
Stunden abkühlen. Schütten Sie es
anschließend in ein metallisches oder
keramisches Gefäß.
Wichtig: Entsorgen Sie das Fett niemals im
Ausguß. Sie können den kalten und hart
gewordenen Fettblock im Müllbeutel entsorgen.
. Falls Sie Öl verwenden:
- Modelle mit herausnehmbarem und nicht
herausnehmbarem Fritierbehälter: Lassen
Sie das Öl abkühlen und schütten Sie es
anschließend in ein metallisches oder
keramisches Gefäß.
2. Öl-Aufbewahrung
- Das gereinigte Fett hebt man in einem fest
verschlossenem Gefäß lichtgeschützt auf,
wenn man nicht oft fritiert. Fritiert man
allerdings häufiger, kann das Fett in der mit
dem Friteusendeckel verschlossenen Friteuse
aufbewahrt werden. Bei kühler, trockener
Lagerung hält es sich dort bis zu 6 Monaten.
3. Reinigung des Fritierbehälters nach
Herausnahme des Fetts:
Verwenden Sie niemals Scheuermittel, einen
Stahlschwamm oder einen anderen
herausnehmbarem
Die Antihaft-
von den
Metallgegenstand. Die Antihaft-Beschichtung
des Fritierbehälters könnte beschädigt
werden.
. Modell mit herausnehmbarem Fritier-
behälter: Der Fritierbehälter kann in der
Spülmaschine gereinigt werden.
. Modelle mit nicht herausnehmbarem
Fritierbehälter: Reinigen Sie den
Fritierbehälter mit warmem Wasser und
Spülmittel. Anschließend mit klarem Wasser
spülen und trocknen.
4. Feinölfilterung
Nach Fritiervorgängen ohne Feinölfilter
empfehlen wir zur Feinfilterung die speziellen
Moulinex-Feinölfilterblätter, die Sie als
Ersatzteile beziehen können (Art.-Nr.: BV9).
So werden
Fritierrückstände aus dem Fett entfernt, und
das Fett kann länger verwendet werden. Das
Feinölfilterblatt in ein Sieb legen und das
abgekühlte Öl z. B. in einen Keramiktopf
abgießen.

Wartung

Sämtliche Zubehörteile, Filter, Dichtungen,
etc. für Ihre Friteuse können beim Moulinex
Kundendienst oder bei einem der Moulinex
Vertragskundendienste (Adressen siehe
Serviceheft) nachgekauft werden.
1. Auswechseln der Dichtung im
Friteusendeckel:
- Öffnen Sie den Friteusendeckel.
9
- Nehmen Sie den Friteusendeckel ab, indem
Sie ihn leicht nach hinten drücken und dann
nach oben ziehen. Drehen Sie den
Friteusendeckel um, schrauben Sie den
Innendeckel aus Blech sowie das
Sichtfenster ab.
- Reinigen Sie den Innendeckel aus Blech,
den Friteusendeckel und das Sichtfenster
mit einem feuchten Schwamm und
Spülmittel. Spülen Sie alle Teile mit klarem
Wasser und reiben sie trocken.
- Setzen Sie die neue Dichtung ein, bauen Sie
den Friteusendeckel wieder zusammen und
setzen ihn in die Friteuse ein.
2. Auswechseln der Fritierbehälter-
10
dichtung:
- Nehmen Sie die defekte Dichtung aus der
Halterung heraus und setzen die neue ein.
3. Auswechseln der Zeitschaltuhrbatterie
11 - Stecken Sie die Spitze eines Messers in den
Schlitz über der Zeitschaltuhranzeige und
26
die Röststoffe und