Paradicsomos Gofri - Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung

Csukjuk le a gofrisütőt és melegítsük fel .
Hámozzuk meg a banánokat és daraboljuk kis
darabokra .
Keverjük habosra a vajat a cukorral és a tojásokkal .
Majd keverjük hozzá a banánokat, a lisztet és a
sütőport .
Gofrinként tegyünk kb . 3 ek . tésztát az alsó sütőlap
közepére, majd csukjuk le a gofrisütőt . Süssük a
gofrikat kb . 3 percig aranybarnára .
Tegyük az elkészült gofrit egy sütőrácsra .
Sajtos gofri
Kb . 8 darabhoz
8 dkg puha vaj
20 dkg tejföl
25 dkg liszt
10 dkg reszelt parmezán sajt
2 dl tej
1 csipet só
Csukjuk le a gofrisütőt és melegítsük fel .
Dolgozzuk össze sima tésztává a vajat, a tejfölt,
a lisztet, a parmezán sajtot, a tejet és egy kis sót .
Gofrinként tegyünk kb . 3 ek . tésztát az alsó sütőlap
közepére, majd csukjuk le a gofrisütőt . Süssük a
gofrikat kb . 3 percig aranybarnára .
Tegyük az elkészült gofrit egy sütőrácsra .

Paradicsomos gofri

Kb . 8 darabhoz
5 tojás
10 dkg puha vaj
1 tk . só
8 ek . író
15 dkg liszt
10 dkg aszalt paradicsom olajban
3 szál bazsalikom
■ 12 │
HU
Csukjuk le a gofrisütőt és melegítsük fel .
Először válasszuk szét a tojásokat . Verjük keményre
a tojásfehérjéket . Keverjük habosra a tojássárgát a
vajjal és a sóval . Tegyük hozzá az írót és a lisztet .
Csepegtessük le és daraboljuk apróra a paradicso-
mokat . Mossuk meg a bazsalikomot és csapjuk ki
belőle a vizet .
Tépkedjük le a levelét és daraboljuk apróra .
Keverjük a paradicsomot és a bazsalikomot a tész-
tához, majd keverjük hozzá óvatosan a felvert to-
jáshabot . A paradicsomdarabkák egyenletes elosz-
latásához néha keverjük meg a tésztát .
Gofrinként tegyünk kb . 3 ek . tésztát az alsó sütőlap
közepére, majd csukjuk le a gofrisütőt . Süssük a
gofrikat kb . 4 percig aranybarnára .
Tegyük az elkészült gofrit egy sütőrácsra .
Krumplis gofri
Kb . 8 darabhoz
1 kg lisztesre fövő krumpli
4 tojás
10 dkg keményítő
10 dkg liszt
8 ek . zabpehely
4 tk . só
1 rozmaringág
Hámozzuk meg a krumplit, mossuk meg és reszel-
jük finomra . Csukjuk le a gofrisütőt és melegítsük
fel .
Keverjük össze a krumplireszeléket a tojásokkal, a
zabpehellyel és kevés sóval . Keverjük hozzá a lisztet
és a keményítőt . Tépdessük le a rozmaringleveleket
az ágról, vágjuk apróra és keverjük a krumplis tész-
tába .
Gofrinként tegyünk kb . 5 ek . tésztát az alsó sü-
tőlapra és oszlassuk szét a tésztát egy kanállal
minden irányba .
Csukjuk le a gofrisütőt . Süssük a gofrikat kb . 5 per-
cig aranybarnára . Tegyük az elkészült gofrit egy
sütőrácsra .
SWE 1200 D1