Receptek; Tejfölös Gofri; Csokis Gofri - Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung

Receptek

Alaptészta
Kb . 20 darabhoz
25 dkg margarin vagy vaj (puha)
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
5 tojás
50 dkg liszt
0,5 dkg sütőpor
4 dl tej
Csukjuk le a gofrisütőt és melegítsük fel .
Keverjük össze a tojásokat és keverjük simára a cu-
korral, valamint a margarinnal/vajjal . Adjuk hozzá
a vaníliás cukrot . Ezután adjuk hozzá a lisztet és a
sütőport, majd keverjük össze .
Végül fokozatosan keverjük bele a tejet, amíg sima
és puha állagú tésztát nem kapunk .
Gofrinként tegyünk kb . 3 ek . tésztát az alsó sütőlap
közepére, majd csukjuk le a gofrisütőt . Süssük a
gofrikat kb . 3 percig aranybarnára . Tegyük az el-
készült gofrit egy sütőrácsra .
Tejfölös gofri
Kb . 8 darabhoz
20 dkg puha vaj
15 dkg cukor
4 tojás
25 dkg tejföl vagy Crème fraîche
30 dkg liszt
10 dkg étkezési keményítő
Csukjuk le a gofrisütőt és melegítsük fel .
Keverjük habosra a vajat a cukorral és a tojások-
kal . Adjuk hozzá a tejfölt, majd a lisztet és az étke-
zési keményítőt .
Gofrinként tegyünk kb . 3 ek . tésztát az alsó sütőlap
közepére, majd csukjuk le a gofrisütőt . Süssük a
gofrikat kb . 3 percig aranybarnára .
Tegyük az elkészült gofrit egy sütőrácsra .
SWE 1200 D1
Mákos-amarettós-gofri
Kb . 8 darabhoz
15 dkg puha vaj
25 dkg liszt
10 dkg nyers marcipánmassza
3 tojás
4 dkg darált mák (kész termék)
5 dkg cukor
1 dl amaretto
0,4 dl tejszín
Csukjuk le a gofrisütőt és melegítsük fel .
Verjük fel a tojásokat, majd keverjük sima tésztává
a cukorral és a vajjal . Adjuk hozzá a többi hozzá-
valót és jól keverjük össze .
Gofrinként tegyünk kb . 3 ek . tésztát az alsó sütőlap
közepére, majd csukjuk le a gofrisütőt . Süssük a
gofrikat kb . 3 percig aranybarnára .
Tegyük az elkészült gofrit egy sütőrácsra .

Csokis gofri

Kb . 8 darabhoz
20 dkg puha vaj
20 dkg cukor
4 tojás
15 dkg Crème fraîche
8 dkg csokicsepp
20 dkg liszt
Csukjuk le a gofrisütőt és melegítsük fel .
Keverjük habosra a vajat a cukorral, a tojásokkal
és a Crème fraîche-sel . Keverjük hozzá a cso-
kicseppeket és a lisztet .
Gofrinként tegyünk kb . 3 ek . tésztát az alsó sütőlap
közepére, majd csukjuk le a gofrisütőt . Süssük a
gofrikat kb . 3 percig aranybarnára .
Tegyük az elkészült gofrit egy sütőrácsra .
│ 9 ■
HU