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Unterhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen nur mit
Unterhitze. Die Wärme kommt vom unteren
Heizkörper.
Diese Beheizungsart ist geeignet, um das Backgut von
der Unterseite stärker zu backen. Z.B. zum Backen
von feuchtem Backgut mit Obst oder beim
Nachbacken.
Kombinierte Grill-/Oberhitze
Auf dieser Position erfolgt das Heizen mit Grill- und
Oberhitze. Diese Funktion erlaubt eine höhere
Oberflächentemperatur, für bessere Krustenbildung.
Geeignet zum gratinieren und überbacken.
Temperatur auf 250 °C einstellen!
Die Backofentür bei der Grillfunktion immer
geschlossen halten.
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