Kenwood FPM250 series Bedienungsanleitungen Seite 25

G
Les mélanges épais, comme les pâtés et les sauces,
peuvent nécessiter de racler les parois de l'appareil. En cas
de difficulté à mixer, ajoutez davantage de liquide.
G
Pour piler de la glace, utilisez le bouton de fonctionnement à
impulsion.
G
L'utilisation de l'appareil pour mixer des épices n'est pas
recommandée. En effet, celles-ci pourraient endommager
les pièces en plastique.
G
L'appareil ne fonctionne pas si le blender n'est pas
correctement installé.
G
Pour mélanger des ingrédients secs – coupez-les en
morceaux, retirez le bouchon de remplissage, puis, l'appareil
étant en marche, laissez-les tomber un par un. Laissez une
main au-dessus de l'ouverture. Pour de meilleurs résultats,
videz régulièrement.
G
N'utilisez pas le blender à des fins de stockage. Il doit rester
vide avant et après utilisation.
G
Ne mélangez pas plus de 1,2 litres - moins encore pour les
liquides mousseux comme les milkshakes.
tableau des vitesses recommandées
accessoire
lame couteau
pétrin
fouet métallique avec double
batteur
disques - éminceur / râpe
disque râpe (si fourni)
presse-agrumes (si fourni)
blender
moulin en verre (si fourni)
centrifugeuse (si fourni)
fonction
Préparation de gâteau
Ajout de matière grasse à la levure
Ajout d'eau au mélange ingrédients de pâte
Hacher et faire une purée
Pour mixer des soupes épaisses (600 ml de
liquide ajoutés à 600 g d'ingrédients secs).
Mélangez les légumes avec 300 ml d'eau
jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés,
puis ajoutez le reste d'eau jusqu'à
absorption finale de celle-ci.
Soupes liquides/lait
Pâtes levées
Blancs d'œufs
Crème
Ingrédients durs, tels que carottes, fromages fermes
Ingrédients plus tendres, tels que concombres,
tomates
Pour le parmesan, les pommes de terre pour la
préparation de boulettes
agrumes
Toutes préparations
Herbes aromatiques
Noix, grains de café
Viande de bœuf crue – découpée en cubes
d'environ 2,5 cm
Fruits durs et légumes, par ex. carottes et pommes
Fruits tendres, par ex. tomates et raisins
pour utiliser votre moulin
unité porte-lames
joint d'étanchéité
bol
Utilisez le moulin pour moudre des herbes, des noix ou des
grains de café.
1 Placez les ingrédients dans le bol
2 Adaptez le joint
3 Retournez le bloc porte-lames. Mettez-le dans le bol, lames
vers le bas.
4 Vissez le bloc porte-lames dans le bol et serrez bien
Référez-vous aux graphiques présentés sous l'unité porte-
lames comme suit :
- position déverrouillée
- position verrouillée
5 Placez le moulin sur le bloc moteur, alignez le
moulin avec le sur le bloc moteur et tournez dans le
sens des aiguilles d'une montre µ pour le verrouiller
6 Réglez sur la vitesse maximum ou utilisez le contrôleur
d'impulsion
conseils
Les aromates se broient plus facilement s'ils sont lavés et
secs.
vitesse
1 - 2
2
1 - 2
2
puis passez sur 2
commencez sur 1
2
2
1 - 2
2
1
2
1
2
2
2
2 (5 secondes)
2
1
22
(si fourni)
.
dans le bol porte-lames
capacité maximale
1,2 Kg poids total
300 g farine
400 g poids total viande à
hacher
1,2 litre
600 ml
340 g farine
4
250 ml
–
–
–
–
1,2 litre
10g
50g
50g
800 g
500 g
.
sur le
.