Τ Τ ο ο χ χ τ τ υ υ π π η η τ τ ή ή ρ ρ ι ι δ δ ε ε ν ν ε ε ί ί ν ν α α ι ι κ κ α α τ τ ά ά λ λ λ λ η η λ λ ο ο γ γ ι ι α α τ τ η η ν ν π π α α ρ ρ α α σ σ κ κ ε ε υ υ ή ή κ κ έ έ ι ι κ κ

π π ο ο υ υ α α π π α α ι ι τ τ ο ο ύ ύ ν ν α α ν ν ά ά μ μ ε ε ι ι ξ ξ η η ό ό λ λ ω ω ν ν τ τ ω ω ν ν υ υ λ λ ι ι κ κ ώ ώ ν ν μ μ α α ζ ζ ί ί , , κ κ α α θ θ ώ ώ ς ς

ε ε π π ί ί σ σ η η ς ς ο ο ύ ύ τ τ ε ε γ γ ι ι α α τ τ η η ν ν π π α α ρ ρ α α σ σ κ κ ε ε υ υ ή ή κ κ ρ ρ έ έ μ μ α α ς ς μ μ ε ε ζ ζ ά ά χ χ α α ρ ρ η η κ κ α α ι ι

λ λ ι ι π π α α ρ ρ ά ά ε ε π π ε ε ι ι δ δ ή ή τ τ α α μ μ ε ε ί ί γ γ μ μ α α τ τ α α α α υ υ τ τ ά ά τ τ ο ο φ φ θ θ ε ε ί ί ρ ρ ο ο υ υ ν ν . .

Χ Χ ρ ρ η η σ σ ι ι μ μ ο ο π π ο ο ι ι ε ε ί ί τ τ ε ε π π ά ά ν ν τ τ α α τ τ η η λ λ ε ε π π ί ί δ δ α α μ μ α α χ χ α α ι ι ρ ρ ι ι ο ο ύ ύ γ γ ι ι α α τ τ η η ν ν

π π α α ρ ρ α α σ σ κ κ ε ε υ υ ή ή κ κ έ έ ι ι κ κ . .

σ σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς

Επιτυγχάνετε καλύτερα αποτελέσματα όταν τα αβγά είναι

σε θερμοκρασία δωματίου.

Βεβαιωθείτε ότι το μπολ και οι αναδευτήρες είναι καθαρά

και δεν έχουν υπολείμματα από λίπος πριν το ανακάτεμα.

Για παντεσπάνια και μαρέγκες με λίγα λιπαρά, προσθέτετε

το αλεύρι και τη ζάχαρη προσεκτικά με μεταλλικό κουτάλι.

δίσκοι κοψίματος/τριψίματος

Για να χρησιμοποιήσετε τους δίσκους.

α α ν ν τ τ ι ι σ σ τ τ ρ ρ έ έ ψ ψ ι ι μ μ ο ο ι ι δ δ ί ί σ σ κ κ ο ο ι ι κ κ ο ο ψ ψ ί ί μ μ α α τ τ ο ο ς ς / / τ τ ρ ρ ι ι ψ ψ ί ί μ μ α α τ τ ο ο ς ς – – χ χ ο ο ν ν τ τ ρ ρ ο ο ί ί

λ λ ε ε π π τ τ ο ο ί ί

Χρησιμοποιήστε το δίσκο τριψίματος για τυρί, καρότα,

πατάτες και τρόφιμα παρόμοιας υφής.

Χρησιμοποιήστε το δίσκο κοψίματος για τυρί, καρότα,

πατάτες, λάχανο, αγγούρι, κολοκυθάκια, παντζάρια και

κρεμμύδια.

δ δ ί ί σ σ κ κ ο ο ς ς ψ ψ ι ι λ λ ο ο ύ ύ τ τ ρ ρ ι ι ψ ψ ί ί μ μ α α τ τ ο ο ς ς

Τρίβει τυρί παρμεζάνα και πατάτες για γερμανικούς

λουκουμάδες.

χρήση των δίσκων κοπής

1 Τοποθετήστε το μπολ στην κεντρική μονάδα, προσθέστε

τον αποσπώμενο άξονα επεξεργαστή.

2 Κρατώντας τον από την κεντρική λαβή, τοποθετήστε το

δίσκο πάνω στον άξονα με την κατάλληλη πλευρά από

πάνω.

3 Τοποθετήστε το καπάκι.

4 Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο σωλήνα τροφοδοσίας.

5 Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και πιέστε τα τρόφιμα με

το εξάρτημα ώθησης ομοιόμορφα προς τα κάτω – μ μ η η

β β ά ά ζ ζ ε ε τ τ ε ε π π ο ο τ τ έ έ τ τ α α δ δ ά ά χ χ τ τ υ υ λ λ ά ά σ σ α α ς ς σ σ τ τ ο ο σ σ ω ω λ λ ή ή ν ν α α τ τ ρ ρ ο ο φ φ ο ο δ δ ο ο σ σ ί ί α α ς ς . .

Σ Σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς

Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά.

Μην κόβετε τα τρόφιμα πολύ μικρά. Γεμίστε το σωλήνα

τροφοδοσίας σχεδόν ως επάνω. Με αυτό τον τρόπο, τα

υλικά δεν γλιστρούν στο πλάι κατά τη διάρκεια της

επεξεργασίας.

Τα υλικά που τοποθετούνται κατακόρυφα βγαίνουν

μικρότερα σε μέγεθος σε σχέση με τα υλικά που

τοποθετούνται οριζοντίως.

Πάντα θα μένει μια μικρή ποσότητα υπολειμμάτων στο

δίσκο ή στο μπολ μετά την επεξεργασία.

( ( ε ε ά ά ν ν π π α α ρ ρ έ έ χ χ ε ε τ τ α α ι ι ) )

λεμονοστείφτης

Ο λεμονοστείφτης χρησιμοποιείται για το στείψιμο

εσπεριδοειδών (π.χ. πορτοκάλια, λεμόνια, κίτρα και

γκρέιπφρουτ).

κώνος του στύφτη

σουρωτήρι

χρήση του λεμονοστείφτη

1 Τοποθετήστε το μπολ στην κεντρική μονάδα, προσθέστε

τον αποσπώμενο άξονα επεξεργαστή.

2 Τοποθετήστε το σουρωτήρι στο μπολ – βεβαιωθείτε ότι η

λαβή του σουρωτηριού έχει ασφαλίσει στη σωστή θέση

ακριβώς πάνω από τη λαβή του μπολ.

3 Τοποθετήστε τον κώνο στον άξονα γυρίζοντάς τον έως

ότου φτάσει μέχρι κάτω.

4 Κόψτε τα φρούτα στη μέση. Θέστε τη συσκευή σε

λειτουργία και πιέστε τα φρούτα στον κώνο.

Ο Ο λ λ ε ε μ μ ο ο ν ν ο ο σ σ τ τ ε ε ί ί φ φ τ τ η η ς ς δ δ ε ε ν ν θ θ α α λ λ ε ε ι ι τ τ ο ο υ υ ρ ρ γ γ ή ή σ σ ε ε ι ι α α ν ν τ τ ο ο σ σ ο ο υ υ ρ ρ ω ω τ τ ή ή ρ ρ ι ι

δ δ ε ε ν ν έ έ χ χ ε ε ι ι α α σ σ φ φ α α λ λ ί ί σ σ ε ε ι ι κ κ α α ν ν ο ο ν ν ι ι κ κ ά ά . .

Για καλύτερα αποτελέσματα, να αποθηκεύετε και να

, ,

στείβετε τα φρούτα σε θερμοκρασία δωματίου και να τα

κυλάτε με το χέρι πάνω σε μια επιφάνεια εργασίας πριν τα

στείψετε.

Για ευκολότερο στείψιμο, πιέζετε το φρούτο απ' όλες τις

πλευρές.

Όταν στείβετε μεγάλες ποσότητες, να αδειάζετε το

σουρωτήρι τακτικά για να αποφεύγετε τη συσσώρευση

πολτού και σπόρων.

αποχυμωτής

Χρησιμοποιήστε τον αποχυμωτή για να κάνετε χυμό από

σκληρά φρούτα και λαχανικά.

εξάρτημα ώθησης

φυγοκεντρικό καπάκι

μονάδα αφαίρεσης πολτού

κάδος φίλτρου

μπολ

στόμιο χυμού

χρήση του αποχυμωτή

1 Τοποθετήστε το μπολ του αποχυμωτή με το στόμιο

πάνω στην κεντρική μονάδα, ευθυγραμμίστε το

μπολ με το

δεξιόστροφα ¸ για να ασφαλίσει

2 Τοποθετήστε τη μονάδα αφαίρεσης πολτού

του φίλτρου

ταιριάζουν με τις υποδοχές στη βάση του κάδου ¹.

3 Τοποθετήστε τον κάδο του φίλτρου

4 Τοποθετήστε το καπάκι

ότου ασφαλίσει στη θέση του

θ θ α α λ λ ε ε ι ι τ τ ο ο υ υ ρ ρ γ γ ε ε ί ί ε ε ά ά ν ν τ τ ο ο μ μ π π ο ο λ λ ή ή τ τ ο ο κ κ α α π π ά ά κ κ ι ι δ δ ε ε ν ν έ έ χ χ ο ο υ υ ν ν α α σ σ φ φ α α λ λ ί ί σ σ ε ε ι ι

σ σ ω ω σ σ τ τ ά ά σ σ τ τ ο ο μ μ η η χ χ α α ν ν ι ι σ σ μ μ ό ό α α σ σ φ φ ά ά λ λ ι ι σ σ η η ς ς

5 Τοποθετήστε κατάλληλο ποτήρι ή κανάτα κάτω από την

έξοδο χυμού.

6 Κόψτε τα φρούτα ή τα λαχανικά σε κομμάτια ώστε να

χωρούν στο σωλήνα τροφοδοσίας.

130

(εάν παρέχεται)

της κεντρικής μονάδας και στρέψτε

διασφαλίζοντας πως οι γλωττίδες

στο μπολ και στρέψτε το έως

. Ο Ο α α π π ο ο χ χ υ υ μ μ ω ω τ τ ή ή ς ς σ σ α α ς ς δ δ ε ε ν ν

του