Beko DN161220X Handbuch Seite 305

увеличения срока их годности. В случае
обнаружения конденсата на поверхности
ящика для фруктов и овощей, когда он
будет перегружен листовыми овощами
с большими поверхностями или такими
овощами, как огурцы, которые быстро
теряют влагу, необходимо будет открыть
выдвижные планки.
Положение, в котором отверстия
являются полностью открытыми, является
положением низкого уровня влажности.
Когда отверстия закрыты, уровень
влажности является очень высоким.
Никогда нельзя блокировать данные
вентиляционные отверстия, которые
расположены в передней части выдвижных
планок на передней панели ящика для
фруктов и овощей.
Для предотвращения возникновения
конденсата овощи по возможности
не должны соприкасаться с верхней
частью ящика для фруктов и овощей, и
отверстия верхней части не должны быть
заблокированными.
Размещайте листовые овощи —
такие, как салат, шпинат и овощи,
чувствительные к потере влаги,
горизонтальным способом так, чтобы они
по возможности находились максимально
в пределах ящика для фруктов и овощей,
не на корнях в вертикальном положении.
Никогда не оставляйте овощи внутри
ящика в пакетах. Если овощи будут
оставлены внутри в пакетах, это приведет
к их быстой порче. При установке
высокого уровня влажности овощи будут
сохранять высокое влагосодержание и
смогут храниться в течение разумного
периода времени без необходимости
оставления их в пакетах. Соприкосновение
с другими овощами нежелательно из
гигиенических соображений, используйте
перфорированную бумагу, пену и другие
аналогичные упаковочные материалы
вместо пакетов.
Во время размещения овощей
необходимо учитывать удельную
плотность овощей. Тяжелые и твердые
овощи должны размещаться в нижней
части ящика, а легкие и мягкие овощи
должны размещаться сверху.
Не размещайте груши, абрикосы, персики
и т.д и яблоки, в особенности с высоким
уровнем генерирования этиленового газа,
в одном и том же ящике для фруктов и
овощей с другими овощами и фруктами.
Этиленовый газ, который выделяется
данными фруктами, может ускорить
созревание других фруктов и привести к их
ускоренной порче.
44
RU