Klassifikation Der Eingriffe - Tecfrigo BASIK Zusammenbau Und Betrieb

8. KLASSIFIKATION DER EINGRIFFE

Die Wartungseingriffe sind in zwei verschiedene Typen eingeteilt:
• Normale Wartung: bezeichnet man jene Wartung, welche die Vetrine in normalen, operativen Zustände
hält ohne Austausch der Komponenten. Zur normalen Wartung zählen folgende Eingriffe:
- Wartung während den ersten 10 Arbeitsstunden;
- Wöchentliche Wartung;
- Monatliche Wartung;
- Halbjährliche Wartung;
- Jährliche Wartung
• Außerordentliche Wartung: darunter versteht man:
- Eingriffe, weil das Gerät nicht funktioniert;
- Eingriffe nach langen Pausen, d.h. einige primären Teile funktionieren nicht mehr und verlangen das
Ausschalten der Vetrine.
ACHTUNG - Alle Eingriffe bei denen das Symbol " " vorangeht, müssen von einem speziellen
Technikern vorgenommen werden.
9. REINIGUNG DER GLASVETRINE
Die Wartung der Glasvetrine ist sehr einfach aber zur selben Zeit muß sie, wegen der Natur seiner
Elemente, mit großer Sorgfalt durchgeführt werden. Die Reinigung muß wöchentlich durchgeführt wer-
den, man verwendet dazu lauwarmes Wasser und neutrale Seife wie Beispielsweis „MARSIGLIA".
WICHTIG
Verwenden sie NIEMALS feuergefährliche Produkte oder Schleifmittel. Werfen sie NIEMALS Wasser auf
die Scheibe, um diese zu reinigen. Um die Wanne zu reinigen, entfernen sie alle kleinen Wannen, in
denen sich das Eis befindet, geben sie das Eis in einem geeigneten Kühlschrank.Die vordere scheibe nur
manuell öffnen (abb.6).
ACHTUNG: Der Aufprall auf eine geöffnete Scheibe kann Prellungen oder schwerwiegendere Schäden
verursachen. Kontrollieren, ob die Vetrine ausgeschaltet und auch ausgesteckt ist.
10. REINIGUNG DES KONDENSOR
Die Wartung der Glasvetrine ist sehr einfach aber zur selben Zeit muß sie, wegen der Natur seiner
Elemente, mit großer Sorgfalt durchgeführt werden.
Die Reinigung ist mit Sogfallt durchzuführen, sodaß die Rippen weder beschädigt noch gebogen werden,
verwenden sie für die Reinigung einen Borstenpinsel.
die Reinigung des Kondensator. Damit der Kondensor gereinigt werden kann, muß das hintere Gitter ab-
genommen werden (Abb.7) indem sie die Schrauben, welche das Gitter an die Struktur blokkieren, en-
tfernen. (Abb.8)
11. ANWEISUNGEN ZUR REINIGUNG DER IM INNEREN DES SCHRANKES
Anweisungen zur Reinigung:
1) Vor der Reinigung der Innenseite des Gehäuses, entpacken Sie das Ablaufrohr (1) nach der Richtung
des Pfeils, verbinden Sie es mit einem Container oder
anderen Inhaber zu Wasser ablassen und dann reinigen Sie sie.
2) Nach der Reinigung zurück bringen das Ablaufrohr in die ursprüngliche Position und stecken Sie ihn in
der Fixierzange (2) zu sichern.
Bedienungshandbuch
WICHTIG
15
- Verwenden sie keine Flüssigkeiten für
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