Lagrange Premium Gaufres Bedienungsanleitung Seite 11

. LA CUISSON DES GAUFRES LIEGEOISES
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Nous vous conseillons une position de chauffe sur
*
sur « mœlleux ».
Faites chauffer votre appareil jusqu'à l'allumage du voyant vert.
*
Graissez les plaques juste avant de mettre la pâte.
*
Posez sur le moule inférieur deux pâtons de gaufres liégeoises.
*
Fermez l'appareil et serrez les poignées pendant quelques secondes
*
afin de permettre à la pâte de bien s'étaler.
Dès que le voyant vert s'allume et que le signal sonore retentit,
*
vous pouvez ouvrir votre appareil. Toutefois l'étalonnage du
voyant vert a été fait sur une pâte à gaufres. En fonction des
recettes utilisées le fonctionnement peut être décalé. Dans ce cas,
vérifiez l'état de votre cuisson avant le réallumage du voyant vert,
en ouvrant l'appareil. Si les gaufres liégeoises sont cuites, sortez-
les de l'appareil et continuez votre cuisson sans tenir compte du
fonctionnement du voyant vert.
Si les gaufres liégeoises adhèrent aux deux plaques à la fois,
*
n'ouvrez pas plus et maintenez la position pendant quelques
secondes, en général les gaufres liégeoises se décollent sous leur
propre poids. Dans le cas contraire, introduisez une spatule et
aidez à ce décollement. Prenez vos gaufres liégeoises à l'aide d'un
couteau à bout pointu en piquant dans l'épaisseur de la gaufre et
en exerçant une légère pression pour soulever celles-ci.
. LA CUISSON DES DONUTS / BAGELS
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et un réglage Nous vous conseillons une position de chauffe sur
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*
sur « moelleux ».
Faites chauffer votre appareil jusqu'à l'allumage du voyant vert.
*
Graissez les plaques juste avant de mettre la pâte.
*
Sur le moule inférieur, déposez la pâte à donuts à l'aide d'une
*
cuillère ou les boudins de pâte à bagels dans les empreintes des
donuts en veillant à ne pas en mettre au centre afin de conserver
le rond central.
Fermez l'appareil et serrez les poignées pendant quelques secondes
*
afin de permettre à la pâte de bien prendre place dans les empreintes.
Fermez l'appareil, attendez
*
sur son axe.
Retournez à nouveau au bout de
*
à la position initiale.
Dès que le voyant vert s'allume et que le signal sonore retentit,
*
vous pouvez ouvrir votre appareil. Toutefois l'étalonnage du
voyant vert a été fait sur une pâte à gaufres. En fonction des
recettes utilisées le fonctionnement peut être décalé. Dans ce cas,
vérifiez l'état de votre cuisson avant le réallumage du voyant vert,
en ouvrant l'appareil. Si les donuts ou bagels sont cuits, sortez-
les de l'appareil et continuez votre cuisson sans tenir compte du
fonctionnement du voyant vert.
Si les donuts ou bagels adhèrent aux deux plaques à la fois,
*
n'ouvrez pas plus et maintenez la position pendant quelques
secondes, en général les donuts ou bagels se décollent sous leur
propre poids. Dans le cas contraire, introduisez une spatule et
aidez à ce décollement. Prenez vos donuts ou bagels à l'aide d'un
couteau à bout pointu en piquant dans l'épaisseur des donuts ou
bagels et en exerçant une légère pression pour soulever ceux-ci.
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FR
et un réglage
2
3 à 4 secondes, puis retournez celui-ci
1 minute 30 environ pour revenir