Introduzione Alla Cucina Con Dispositivi A Induzione; Pentole Adatte; Introduzione; Impostazione E Collegamento - Silvercrest SDI 3500 B1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

6.1 Introduzione alla cucina con dispositivi a induzione

Cucinare con una piastra a induzione presenta alcune differenze rispetto a una piastra tradizionale. Il
calore è generato da un campo elettromagnetico alla base della pentola e non da una resistenza posta
nel punto di riscaldamento. Ciò consente di risparmiare energia e riduce i tempi di cottura. Tuttavia, sono
necessarie pentole particolari, compatibili con questo tipo di piastre, dotate di una base ferromagnetica.
Alle alte temperature il contenuto della pentola si riscalda più rapidamente e reagisce con maggiore
velocità anche agli abbassamenti di temperatura. La cucina con una piastra a induzione assomiglia a
quella a gas. Regola generale: più è sottile la base della pentola, più rapidamente il sistema reagisce alle
variazioni di potenza.
Il modo migliore per ottimizzare l'emissione di calore (e quindi il consumo di energia elettrica) consiste
nell'utilizzare una pentola più larga e bassa possibile. Ciò significa che una pentola larga e bassa risulta
più economica ed efficiente di una alta e stretta.

6.2 Pentole adatte

Utilizzare solo pentole ferromagnetiche, adatte per le piastre a induzione. Quando si acquistano le
pentole, controllare che l'etichetta riporti la compatibilità. Pentole di metallo non magnetico (alluminio,
rame, ecc.) e altri materiali (ceramica, porcellana, vetro, ecc.) non risultano adatte.
La base della pentola deve poggiare completamente sull'area di cottura (1, 3), essere liscia e dotata di
un diametro fra 16 e 26 cm.
Nel caso in cui la pentola presentasse un diametro errato o fosse di materiale non adatto,
l'area di cottura (1, 3) si spegnerà automaticamente. Si udrà un allarme acustico ogni 4 sec e
sul display (8) apparirà il messaggio d'errore E0.

7. Introduzione

7.1 Impostazione e collegamento

Posizionare il dispositivo su una superficie piana, asciutta e non scivolosa.
Rischio d'incendio!

Non posizionare il dispositivo su tessuti, come tovaglie.

Non posizionare il dispositivo su superfici di metallo. Potrebbero surriscaldarsi causando
un incendio.

Non posizionare il dispositivo su oggetti infiammabili come tende.

Non chiudere i fori posti sulla parte inferiore del prodotto. Mantenere una distanza di
almeno 10 cm intorno al dispositivo e di almeno 60 cm sopra di esso, per garantire il
giusto raffreddamento.
SilverCrest SDI 3500 B1
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