Silvercrest SGB 1200 D1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise Seite 43

SilverCrest SGB 1200 D1
Mini žemličky
Prísady:
zmes na pečenie podľa chuti
múka na spracovanie
na posypanie napr. slnečnicové, sezamové alebo makové semiačka
Príprava:
Zo zmesi na pečenie vymieste cesto podľa pokynov na obale a nechajte odstáť.
Z cesta vytvarujte mini žemličky, položte ich na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte ich
ešte 40 minút na teplom mieste, kým nenakysnú. Rúru predhrejte cca 10 minút na 230 °C s
horným/dolným ohrevom. Žemličky opatrne navlhčte vodou zo striekacej fľaše alebo štetcom,
nadrežte a podľa chuti posypte semiačkami alebo múkou. Pečte žemličky podľa veľkosti 10-15
minút na spodnej zásuvnej úrovni (2), kým navrchu ľahko nezhnednú. Nechajte vychladnúť na
rošte.
Pečený pstruh
Prísady:
1 pstruh, vcelku, surový
½ citróna
1 strúčik cesnaku
1 vetvička rozmarínu
1 vetvička tymianu
1 vetvička petržlenu
soľ a korenie
olivový olej
Príprava:
Pstruha vyberte, opláchnite, osušte a 3x šikmo nadrežte.
Rybu položte na kúsok alobalu na zabalenie.
Citrón a cesnak nakrájajte na plátky a spolu s umytými bylinkami ich vložte do brušnej dutiny
pstruha. Pstruha osoľte, okoreňte a pokvapkajte olivovým olejom. Zabaľte pstruha do alobalu,
nechajte rúru 10 minút predhriať na 200 °C s horným/dolným ohrevom a potom v prostrednej
zásuvnej úrovni (2) pečte 20-30 minút podľa veľkosti ryby.
Slovenčina - 41