Recepty - Silvercrest SGB 1200 D1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SGB 1200 D1

15. Recepty

Špenátovo-lososové lasagne
Prísady:
250 g smotanového špenátu (mrazený)
125 g filiet z divého lososa (mrazený)
4 plátky lasagní
100 g crème fraîche (kyslej smotany)
50 g strúhaného syra
olej na vymastenie
soľ
korenie
muškátový orech
Príprava:
Špenát vložte do hrnca a nechajte rozmraziť na miernom ohni. Dochuťte soľou, korením a
muškátovým orechom. Lososa nechajte iba mierne rozmraziť, potom ho nakrájajte na kúsky.
Hranatú formu na pečenie o objeme cca 0,8 litra vymažte olejom a na dno vyskladajte prvú vrstvu
plátkov lasagní tak, aby bolo zakryté celé dno. Potom na tento základ rozložte polovicu lososa a
špenátu, vyskladajte ďalšiu vrstvu plátkov lasagní a na ňu rozložte zvyšok špenátu a lososa tak,
aby bola forma takmer plná. Naneste poslednú vrstvu plátkov lasagní, na ktorú rozotriete kyslú
smotanu. Posypte syrom, nechajte rúru 10 minút predhriať na 180 °C s horným/dolným ohrevom
a potom pečte cca 50 minút na prostrednej zásuvnej úrovni (2).
Citrónové muffiny
Prísady na 6 muffinov:
80 g cukru
1 PL vanilkového cukru
1 vajce (veľ. M)
50 ml slnečnicového oleja
100 ml mlieka
šťava a kôra z neupravenej ½ citróna
160 g múky
2 ČL prášku na pečenie
štipka soli
Príprava:
Rúru predhrejte po dobu 10 minút na 200 °C s horným/dolným ohrevom. Cukor a vanilkový cukor
zmiešajte s olejom a spolu s vajíčkom vyšľahajte na penu. Pridajte mlieko, citrónovú šťavu a kôru a
ešte raz premiešajte. Zmiešajte múku, prášok na pečenie a soľ a dôkladne pomiešajte s inými
prísadami. Naplňte 6 muffinových formičiek vždy do 2/3 cestom a pečte cca 25 minút na plechu
na pečenie (10) na prostrednej zásuvnej úrovni (2). Nechajte vychladnúť na rošte.
Slovenčina - 37