Lacor 69561 Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung Seite 149

VOORBEELD VOOR GEBRUIK
SOEP VAN WORTELS EN KORIANDER
Ingrediënten: 1 eetlepel rijst
1 eetlepel suiker
1 dikke strip sinaasappelschil (geschild met een groente)
Een stukje verse, gepelde gember van 2 cm
300 g wortels, zonder bladgroen en in stukjes gesneden
1 kleine gepelde ui die in 4 stukken is gesneden
300 g bouillon
300 g melk
Zwarte peper (naar smaak)
Een handjevol verse koriander
100 g slagroom.
Accessoires: Mes
Bereiding:
1.- Plaats de rijst, suiker, sinaasappelschil en de gember in de kan.
2.- Druk op de knop 2.-"Snelheid" en programmeer deze op stand 9 gedurende 20 seconden.
3.- Voeg de wortels en uiten toe.
4.- Kies HAKKEN en stel de tijd in op 20 seconden.
5.- Voeg de bouillon, de melk, de peper en de koriander toe.
6.- Selecteer SMOOTHIE en laat het apparaat werken volgens de standaardinstellingen.
7.- Selecteer THICK SOUP en laat het apparaat werken volgens de standaardinstellingen.
8.- Voeg de slagroom toe.
9.- Druk op de knop "Snelheid" en stel hem in op stand 3 voor 15 seconden
149