Lacor 69561 Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung Seite 107

KNEAD Consente di preparare
impasti per pane, biscotti,
torte ecc.
(Accessorio per impastare)
Utilizzata per la cottura di ali-
STEAM
menti al vapore (Sistema per
la cottura a vapore + cestello
per il vapore + lama)
STEW Consente di preparare stufati
e alimenti che necessitano di
cotture prolungate
(Lama + accessorio a
farfalla)
Consente di mantenere caldi
WARM
gli alimenti dopo la cottura
La funzione riscaldamento
REHEAT
alimenti consente di
riscaldare gli alimenti o le
ricette che sono già state
preparate
Consente di bollire l'acqua.
BOIL
Viene utilizzata per prepara-
re infusi, tè, ecc.
(Lama + accessorio a
farfalla)
Fase 1: 1.- Velocità regolabile su
intervalli compresi tra 2-3;
Velocità:3
2.- Temperatura regolabile
Temperatura: 0
su 0 o 37ºC per stendere
Pot. riscaldamento: 0
l'impasto
Tempo: 3min
3.- Tempo regolabile su
intervalli compresi tra
Fase 2: 3-20 m.
4.- Se la macchina viene
Velocità: 2
lasciata inattiva per 10
Temperatura: 0
minuti dopo il
Pot. riscaldamento: 0
completamento del
Tempo: 7min
programma, si spegne
automaticamente
Velocità: 0
1.- Tempo regolabile su
intervalli compresi tra 15-60m.
Temperatura: 120ºC
2.- Se la macchina viene lasciata
Pot. riscaldamento: 10
inattiva per 10 minuti dopo il
Tempo: 20 min
completamento del
programma, entrerà
automaticamente in modalità
"WARM"
Fase 1: 1.- Timer preimpostato 3h,
Velocità' 0 regolabile tra 1-12h
Temperatura:100ºC 2.- Se la macchina viene
Pot. riscaldamento: lasciata inattiva per 10
10 minuti dopo il
Tempo: illimitato, fino completamento del
alla bollitura programma, entrerà
Fase 2: automaticamente in
Velocità': 0 modalità "WARM"
Temperatura: 95ºC
Pot. riscaldamento:2,
può essere regolata in
base alla temperatura
e alle dimensioni del
cibo introdotto
Velocità': 0 1.- Tempo regolabile
Temperatura: 80ºC su intervalli compresi tra
Pot. riscaldamento: 2 1-12h.
Tempo: 1 h 2.- Se la macchina viene
lasciata inattiva per 10
minuti dopo il
completamento del
programma, si spegne
automaticamente
Velocità': 0 1.- Tempo regolabile su intervalli
compresi tra 1-60 m.
Temperatura: 95ºC
2.- Se la macchina viene lasciata
Pot. riscaldamento: 5
inattiva per 10 minuti dopo il
Tempo: 30 min
completamento del
programma, entrerà
automaticamente in modalità
"WARM".
1.- Impostazioni non
Velocità': 0
Temperatura: 100ºC regolabili
2.- Se la macchina viene
Pot. riscaldamento: 10
Tempo: illimitato, si lasciata inattiva per 10
minuti dopo il
arresta
automaticamente dopo completamento del
programma, entrerà
la bollitura
automaticamente in
modalità "WARM"
1.- Impasto per pane: 330 g di
acqua + 500g di farina + altri
ingredienti; impastare per 10
min secondo le impostazioni di
default
2.- Impasto per noodle: 200 g di
acqua + 400g di farina + altri
ingredienti; impastare per 3
min a velocità 2
3.- Impostare la temperatura su
37ºC per stendere l'impasto e
se non è sufficiente lasciare
per altri 3 minuti a velocità
zero
1.- 500 g di acqua ogni 20
minuti di cottura a vapore
2.- Verdure 20min; carne
30min
1.- Cottura lenta
1.- Verrà impostata
automaticamente su 12h
WARM al termine dei
seguenti
programmi:QUICK
SOUP, THICK, SOUP,
SAUTE, STIR, STEAM,
STEW, REHEAT, BOIL,
RICE, PORRIDGE
1.- Consente di riscaldare
cibi già cucinati liquidi o
solidi.
2.- Se il cibo non è ben
caldo prolungare il tempo
1.- Riscaldare il liquido e
arrestare il processo
dopo la bollitura
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