Technik - Service - Sicherheit
12.H ANWEISUNGEN FÜR DEN REINIGUNGSTEST DER BIOLOGISCHEN
SICHERHEITSWERKBANK
ACHTUNG: Vor dem Reinigungstest geeignete und reißfeste Gummihandschuhe anziehen, um
direkten Kontakt mit potentiell kontaminierten Teilen zu vermeiden
Der erste Schritt des Reinigungstests besteht aus dem Verschütten einiger Tropfen Milch innerhalb
der Sicherheitswerkbank an verschiedenen Stellen, einschließlich der am schwersten zugänglichen,
da sie sich in Nähe der Ecken oder Kanten befinden. Danach muss die gesamte Arbeitskammer
sorgfältig gereinigt und gebürstet werden, zuerst unter der Verwendung von einer Seifenwasserlösung
und danach, nach dem Abtrocknen der gesamten Flächen, unter Verwendung von Isopropyl-Alkohol.
Die Überprüfung des Nichtvorhandenseins von Rückständen wird anhand eines mikrobiologischen
Tests durchgeführt, der IGIENTEST HACCP 100 heißt, und in der Lage ist, das Vorhandensein von
Protein- und Zuckerresten festzustellen.
Methode
Einen Tropfen Reagenzmittel B (im Testsatz enthalten) einem Reagenzglas zufügen, in dem bereits
das Reagenzmittel A enthalten ist.
Das Reagenzglas sanft schütteln, die Lösung färbt sich grün. Das Reagenzglas in die Halterung im
Bausatzkasten stellen.
(Bitte beachten. Das Reagenzglas nicht mit dem Daumen schließen, da der Hautkontakt das
Ergebnis verfälschen kann. Einen Stopfen benutzen).
Einen Tampon aus der Verpackung nehmen und dabei darauf achten, das Ende des Fasertampons
nicht zu berühren. Der Tampon darf nur ein einziges Mal benutzt werden: die Wiederverwendung führt
zu falschen Ergebnissen. Ist die zu testende Oberfläche trocken, fügt man ein oder zwei Tropfen der
Befeuchtungslösung hinzu, die im Bausatz des Tampons enthalten ist. Zur Befeuchtung des Tampons
kein Wasser verwenden.
Fest drücken, den Tampon wiederholt über die zu testende Oberfläche reiben. Um die Ergebnisse
nicht zu verfälschen darf man das Endteil des Tampons nicht berühren.
Den Tampon in das vorher vorbereitete Reagenzglas stecken. Darauf achten, dass der Tampon gut in
der Lösung getränkt ist. 10 Minuten warten, damit die Reaktion stattfinden kann.
Nach circa 10 Minuten erscheint die von der Reaktion verursachte Farbe, die laut folgender Tabelle zu
bewerten ist:
Stufe 1
Grüne Farbe
Proteine auf der
Oberfläche gleich 0 µg
Bewertung
gut
Stufe 2
Graue Farbe
Proteine auf der Ober-
fläche gleich 100 µg
Bewertung
grenzwertig
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Stufe 3
Violette Farbe
Proteine auf der Ober-
fläche gleich 300 µg
Bewertung
ungenügend
Stufe 4
Dunkelviolette Farbe
Proteine auf der Ober-
fläche gleich 1000µg
Bewertung
ungenügend