Braun Multiquick 5 series Gebrauchsanweisung Seite 23

ras, nozes, amêndoas, etc. Triture
sempre os alimentos duros
(como, por exemplo, queijo parmesão ou
chocolate) na velocidade «II».
Para obter melhores resultados, consulte
a tabela de preparação de alimentos C.
Tempo máximo de funcionamento para o
acessório picador «hc»: 2 minutos
(grandes quantidades de ingredientes
úmidos) / 30 segundos (ingredientes
secos ou duros ou quantidades < 100g /
100 ml). Pare imediatamente o
processamento quando a velocidade do
motor diminuir e/ou se ocorrerem fortes
vibrações.
Não triture alimentos extremamente duros,
como cubos de gelo, noz moscada, café
em grão ou cereais.
Antes de picar ...
• Corte em pequenos pedaços a carne,
queijo, cebolas, alho, cenouras.
• Retire os talos das ervas aromáticas e
descasque os frutos secos.
• Retire ossos, tendões e cartilagens da
carne.
• Coloque sempre o recipiente sobre a
base anti-deslizante (8d, 9d).
Cuidado: A lâmina está muito afiada!
Segure-a sempre pela parte superior de
plástico e manipule-a com cuidado.
• Retire cuidadosamente a protecção de
plástico da lâmina (b).
• Coloque a lâmina no espigão do centro
do recipiente do picador, pressione-a
para baixo e rode-a até bloquear.
• Insira os alimentos no recipiente e
coloque a tampa.
• Introduza o corpo do motor na tampa
até encaixar com um «clique».
• Para colocar o aparelho em funciona-
mento, prima o interruptor (1) ou (2).
Quando o aparelho estiver em funcio-
namento, segure sempre o corpo do
motor com uma mão enquanto man-
tém o recipiente seguro com a outra
mão.
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• Após a utilização, pressione os botões
de desbloqueio (4) para separar o
corpo do motor.
• Retire a tampa.
• Retire cuidadosamente a lâmina antes
de retirar os alimentos picados. Para
retirar a lâmina, rode-e ligeiramente e
puxe-a para fora.
Exemplo de receita: Baunilha-Mel-
Ameixas Secas
(como recheio de panquecas ou para
barrar)
Coloque 40 g de mel cremoso e 40 g
de ameixas secas no recipiente do
acessório picador «hc». Triture durante
4 segundos na velocidade «II». A seguir,
adicione 10 ml de água (com sabor a
baunilha) e triture novamente durante
mais 1 segundo.
Outras aplicações para o
acessório picador «bc»
Para triturar gelo, use o acessório picador
«bc» (10) com a lâmina para triturar gelo
(10c).
Com o acessório picador «bc», também
pode fazer batidos ou bebidas, misturar
massas leves ou triturar cubos de gelo.
Misturar massa para panquecas
Em primeiro lugar, verta 375 ml de leite
no recipiente, depois adicione 250 g
de farinha e, por fim, 2 ovos. Use a
velocidade «II» e bata a massa até ficar
macia.
Picar cubos de gelo
– Coloque a lâmina para triturar gelo
(10c) no espigão do centro do
recipiente (10d) e pressione-a para
baixo até bloquear.
– Coloque até 7 cubos de gelo no
recipiente. Feche com a tampa,
insira o corpo do motor e utilize a
velocidade «II».