Braun Multiquick 5 series Gebrauchsanweisung Seite 19

duros, cebollas, finas hierbas, ajo, zana-
horias, frutos secos, almendras, etc.
Para picar alimentos duros (p. ej. queso
parmesano, chocolate) utilice siempre la
velocidad «II».
Para obtener mejores resultados, consulte
la tabla C.
Tiempo máximo de funcionamiento de la
picadora «hc»: 2 minutos (grandes
cantidades de ingredientes húmedos) /
30 segundos (ingredientes secos o duros
o cantidades < 100 g / 100 ml). Detener
inmediatamente el procesado de los
alimentos cuando disminuya la velocidad
del motor y/o se produzcan fuertes
vibraciones.
No utilice la picadora con alimentos
extremadamente duros como hielo, nuez
moscada, café o cereales.
Antes de utilizar la picadora ...
• Corte la carne, queso, cebollas, ajo,
zanahorias.
• Retire los tallos de las finas hierbas y
las cáscaras de los frutos secos.
• Retire huesos, tendones y cartílagos
de la carne.
• Asegúrese siempre de que el anillo
antideslizante (8d, 9d) esté colocado
bajo el recipiente.
¡Cuidado!: ¡La cuchilla está muy afilada!
Sujete siempre la cuchilla por el extremo
superior de plástico y manéjela con
cuidado.
• Con cuidado, retire la cubierta protec-
tora de la cuchilla (b).
• Coloque la cuchilla sobre el eje central
del recipiente y, al tiempo que presiona,
gírela para fijarla en posición.
• Introduzca los alimentos en el recipiente
y ciérrelo con la tapa.
• Inserte el cuerpo del motor en la tapa,
presionando hasta que suene un clic.
• Pulse el interruptor (1) o (2) para
poner la picadora en funcionamiento.
Durante la operación de picar, sujete el
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cuerpo del motor con una mano y el
recipiente con la otra.
• Después de su uso, desenchufe la
batidora y presione los botones de
expulsión (4) para separar el cuerpo
del motor.
• Retire la tapa.
• Con cuidado, retire primero la cuchilla
antes de retirar los alimentos picados.
Para retirar la cuchilla, gírela ligera-
mente y tire de ella.
Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con
vainilla y miel
(relleno para tortitas o pasta para untar)
Coloque 40 g de ciruelas pasas y 40 g de
miel en el recipiente de la picadora «hc».
Pique a velocidad «II» durante 4 segun-
dos. A continuación, añada 10 ml de
agua (con aroma de vainilla) y vuelva a
picar durante otros 1 segundo.
Otros usos de la picadora «bc»
Para triturar hielo, utilice la picadora «bc»
(10) con la cuchilla para hielo (10c).
La picadora «bc» también sirve para
preparar batidos y bebidas, mezclar
masas ligeras o triturar hielo.
Masa para tortitas
Ponga 375 ml de leche en el recipiente,
a conti nuación 250 g de harina y, por
último 2 huevos. Mezcle los ingredientes
a velocidad «II» hasta obtener una masa
homogénea.
Triturar hielo
– Presione la cuchilla para hielo (10c)
sobre el eje central del recipiente
(10d) hasta que quede fija.
– Introduzca un máximo de 7 cubitos
de hielo en el recipiente. Ponga la
tapa, inserte el cuerpo del motor y
pulse el interruptor de velocidad «II».
– Después de su uso, separe el cuerpo
del motor, retire la tapa y la cuchilla
para hielo.