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Gartabellen
Schwein
Gargut
(Zubehör)
Schweinebraten/Nackenbraten,
ca. 1 kg (Bräter mit Deckel)
Schweinebraten mit Schwarte,
ca. 2 kg (Bräter)
Schweinefilet, ca. 350 g
(Rost auf Glasschale)
Kasseler, ca. 1 kg
(Glasschale)
Hackbraten, ca. 1 kg
(Glasschale)
Frühstücksspeck/Bacon
(Rost auf Glasschale)
Bratwurst
(Rost auf Glasschale)
Betriebsart, Temperatur, Booster, Ebene, Garzeit, Kerntemperatur,
Mikrowelle + Bratautomatik, Ober-/Unterhitze, Spezialanwendung Niedertem-
peraturgaren, Mikrowelle + Heißluft plus, Grill groß, ein, – aus
1
Verwenden Sie mikrowellentaugliches Geschirr.
2
Braten Sie das Fleisch zuerst auf dem Kochfeld an.
3
Wählen Sie die angegebene Grillstufe.
4
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben.
5
Garen Sie zuerst mit Deckel. Entfernen Sie den Deckel nach 60 Minuten der Garzeit und
gießen Sie ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
6
Gießen Sie nach der Hälfte der Garzeit ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
7
Wenden Sie das Gargut möglichst nach der Hälfte der Zeit.
128
+
[°C] + [W]
1
160–170 + 150
180–190
1
170–180 + 150
190–200
2
90–100
160–170 + 150 –
170–180 + 150 –
190–200
3
4
3
3
4
3
[min]
1
80–90
1
130–140
1
100–110
1
130–150
–
1
60–80
1
40–50
1
35–45
1
70–80
–
2
5–10
–
2
15–20
[°C]
5
80–90
5
80–90
6
80–90
6
80–90
60–75
63–68
6
80–85
6
80–85
--
7
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