Electrolux EBSL80A Benutzerinformation Seite 26

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• Die Grillzeiten sind Richtwerte.
Grilltabelle
Grillgut
Frikadellen
Schweinefilet
Bratwurst
Rinderfiletsteaks, Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)
Toastbrote
Belegte Toastbrote
Drehspiess
Gericht
1 Hähnchen ca. 1 kg
2 Hähnchen je 1 kg
1 Ente 1,5 - 2 kg
Schweinerollbra- 1
ten
Schweinshaxen 1 - 1,3 kg
(1/2 Std. vorge-
kocht)
Niedertemperaturgaren
Mit der Backofen-Funktion Niedertempera-
turgaren wird der Braten schön zart und
bleibt besonders saftig. Niedertemperatur-
garen empfehlen wir für zarte, magere
Fleischstücke und Fisch. Niedertemperatur-
garen ist nicht geeignet für z. B. Schmor-
oder fette Schweinebraten. In den ersten 10
Minuten heizt der Backofen auf 120° C auf
und schaltet dann auf dauerende 80° C um.
Mit der Backofen-Funktion Niedertem-
peraturgaren immer offen ohne Deckel
garen.
1. Das Bratgut in der Pfanne auf jeder Seite
1-2 Min. sehr heiß anbraten.
Tabelle Niedertemperaturgaren
Gargut
Roastbeef
Rinderfilet
Kalbsbraten
Ebene
4
4
4
4
3
3
3
Menge
Funktion
kg
Grill + Drehspiess
Grossflächengrill
+ Drehspiess
Grill + Drehspiess
Grill + Drehspiess
Grill + Drehspiess
Gewichtg
1000-1500
1000-1500
1000-1500
• Grillen eignet sich besonders für flache
Fleisch- und Fischstücke.
1. Seite
8-10 Min.
10-12 Min.
8-10 Min.
6-7 Min.
10-12 Min.
4-6 Min.
6-8 Min
Temperatur
°C
240
240
240
240
240
2. In eine Bratenschale oder direkt auf den
Rost mit untergesetztem Auffangblech
legen.
3. In den Backofen einsetzen. Backofen-
funktion Niedertemperaturgaren wählen
und fertig garen (siehe Tabelle).
Niedertemperaturgaren kann mit der Zu-
satzfunktion Ende
ren Zeitpunkt automatisch eingeschaltet
werden.
Die Startzeit hier bei Ende
knopf eingeben und mit "OK" bestäti-
gen .Das Programm startet 10 Minuten vor
der eingegebenen Zeit (120°C) und schaltet
dann auf dauernde 80°C um.
Einstellung
120/80°C 1
120/80°C 3
120/80°C 1
Grillzeit
2. Seite
6 - 8 Min.
6 - 10 Min.
6 - 8 Min.
5- 6Min.
10-12 Min.
3-5 Min.
---
Grillzeit
Std:Min
1:00 - 1:10
1:15 - 1:20
1:20 - 1:40
1:45 - 2:15
2:00 - 2:30
zu einem späte-
mit dem Dreh-
Einsatzebene Gesamt-
zeit min.
90-110
90-110
100-120