Reisaufbereitung (Fig. 4); Nachfpllen Des Wassers Während Der Aufbereitung (Fig. 5); Nützliche Ratschläge Und Empfehlungen - Vitek VT-1559 Betriebsanweisung

Basilikum, Dill, Curry und Estragon,
Knoblauch, Kümmel, Meerrettich – das
ist bloß eine kleine Liste von berühmten
Kräutern. Sie können Kräuter kombi-
nieren, um den Lebensmitteln neue
Geschmackschattierungen
hen. Wenn Sie frische Kräuter verwen-
den, müssen Sie sie schneiden und ihre
Gesamtmenge um zwei dreifach (im
Vergleich zu den trockenen) vergrößern.
EIERKOCHEN (Fig. 3)
• Gießen Sie das Wasser in den Behälter
(10).
• Installieren Sie die Fangpfanne (6).
• Installieren Sie die Dampfschale (1, 2 oder
3) mit dem installierten abnehmbaren
Boden (12 oder 13) auf die Fangpfanne (6).
• Legen Sie die Eier in die Vertiefungen im
Boden der Dampfschale und bedecken
Sie sie mit dem Deckel (5).
• Schalten Sie den Dampftopf ein, dafür
stellen Sie den Griff des mechanischen
Zeitschalters (11) für die gewünschte
Betriebszeit ein.

REISAUFBEREITUNG (Fig. 4)

• Gießen Sie das Wasser in den Behälter
(10).
• Installieren Sie die Fangpfanne (6).
• Installieren Sie eine Dampfschale (1, 2
oder 3) mit dem installierten abnehmbaren
Boden (12 oder 13) auf die Fangpfanne
(6).
• Installieren Sie in die Dampfschale den
Behälter für die Aufbereitung des Reises
oder der Suppe (4).
• Füllen Sie 1 Tasse Reis in den Behälter (4)
ein und gießen Sie 1 1/2 Tassen Wasser.
Die Maximalmenge von Reis muss 250 g
nicht übersteigen.
• Machen Sie die Schale (4) mit dem Deckel
(5) zu.
• Schalten Sie den Dampftopf ein, dafür
stellen Sie den Griff des mechanischen
Zeitschalters (11) für die gewünschte
Betriebszeit ein.
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NACHFPLLEN DES WASSERS WÄHREND
DER AUFBEREITUNG (Fig. 5)
Für die
Aufbereitungszeit:
Überwachen Sie den Wasserstand wäh-
zu verlei- rend der Aufbereitung der Lebensmittel.
Ggf. Fügen Sie Wasser durch das Loch
für Wasserfüllen (9) hinzu, ohne dabei
Dampfschalen abzunehmen.
NÜTZLICHE RATSCHLÄGE UND
EMPFEHLUNGEN
• Die
Aufbereitungszeit für Lebensmittel soll
nur als die empfohlene zu betrachten, sie
kann sich abhängig von der Größe der
Stücke, des Umfanges der Lebensmittel
und vom eigenen Geschmack unterschei-
den. Je besser Die Ihren Dampftopf be-
herrschen werden, desto besser werden
Sie die gewünschte Aufbereitungszeit für
die Lebensmittel wählen können.
• Eine Schicht der Lebensmittel wird
schneller aufbereitet, als die mehre-
ren, deswegen ist es notwendig, die
Aufbereitungszeit im Zusammenhang mit
dem Umfang der Lebensmittel zu vergrö-
ßern.
• Um ein besseres Ergebnis zu erhalten,
versuchen Sie, dass die Stückchen der
Lebensmittel von einer Größe wären, le-
gen Sie große Stückchen näher zu den
Kanten der Dampfschale.
• Füllen Sie die Dampfschale nicht voll
– lassen Sie Raum für Dampfdurchgang.
• Wenn
Lebensmittel aufzubereiten brauchen,
müssen Sie sie ab und zu umrühren. Seien
Sie dabei besonders vorsichtig, verwen-
den Sie Topfl appen oder Küchenschuhe
für den Schutz der Hände gegen heißen
Dampf sowie Küchengeräte mit dem lan-
gen Griff.
• Legen Sie Salz und Gewürze direkt auf die
Lebensmittel während der Aufbereitung
nicht.
• Die sich in der Fangpfanne (6) sammeln-
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DEUTSCH
Gerichte mit der
in den Tabellen
Sie eine große
längeren
angegebene
Menge der
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