Siemens EH975MK11E/01 Gebrauchsanleitung Seite 64

Cuisiner des aliments au
bain-marie
Table de cuisson chaude
Bases des récipients et
des zones de cuisson
mouillées
Fissurez sur la plaque de
cuisson
La zone de cuisson chauffe
mais l'indication visuelle ne
fonctionne pas
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Le bain-marie permet de cuisiner un aliment dans un
récipient plongé dans un autre récipient plus grand
contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur
douce et constante, du fait d'être cuisiné au moyen
d'eau chaude, et non pas directement par la chaleur
de la zone de cuisson.
En cuisinant des aliments au bain-marie, il faut éviter
que les boîtes de conserve, les pots en verre ou
d'autre matériau ne s'appuient directement sur la
base du récipient contenant l'eau, afin d'éviter la
rupture du verre de la plaque et du récipient à cause
d'une surchauffe de la zone de cuisson.
Danger de brûlures ! Ne touchez pas les zones de
cuisson chaudes.
Il est fondamental que les enfants ne s'approchent
pas de l'appareil. L'indicateur de chaleur résiduelle
indique si les zones de cuisson sont chaudes.
Danger d'incendie ! Ne posez jamais ce type d'objets
sur la plaque de cuisson.
Danger d'incendie ! Si un tiroir se trouve sous la table
de cuisson, n'y rangez jamais des objets
inflammables ni des sprays.
Danger de lésions ! S'il y a un liquide entre la base du
récipient et la zone de cuisson, une pression de
vapeur pourrait être créée. À cause de cela, le
récipient peut sauter de manière soudaine.
Maintenez toujours sèches la zone de cuisson et la
base du récipient.
Danger d'électrocution ! Déconnectez l'appareil du
réseau électrique si la plaque de cuisson est cassée
ou fissurée.
Prévenez le service après-vente.
Danger de brûlures ! Déconnectez la zone de cuisson
si l'indicateur ne fonctionne pas.
Prévenez le service après-vente.