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Bosch HSG636B.1 Gebrauchsanleitung Seite 41

Backofen mit dampf-funktion
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Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Achtung!
Nie Wasser in den heißen Garraum gießen oder
Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden stellen.
Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden
entstehen.
Gericht
Brot
Weißbrot, 750 g
Weißbrot, 750 g
Mischbrot, 1,5 kg
Mischbrot, 1,5 kg
Vollkornbrot, 1 kg
Vollkornbrot, 1 kg
Fladenbrot
Fladenbrot
Brötchen
Aufbackbrötchen oder -baguette, vor-
gebacken
Aufbackbrötchen oder -baguette, vor-
gebacken
Brötchen, süß, frisch
Brötchen, süß, frisch
Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen
Brötchen, frisch
Brötchen, frisch
Baguette, vorgebacken, gekühlt
Baguette, vorgebacken, gekühlt
Brötchen, Baguette, regenerieren
Brötchen, gefroren
Aufbackbrötchen oder -baguette, vor-
gebacken
Aufbackbrötchen oder -baguette, vor-
gebacken
Laugengebäck, Teiglinge
Laugengebäck, Teiglinge
Croissant, Teiglinge
* vorheizen
Zubehör
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Backblech
Rost
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
% Ober-/Unterhitze
7 Umluftgrillen
( Grill, große Fläche
$ Pizzastufe
Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als
Zahlen angegeben:
1 = gering
2 = mittel
3 = hoch
Einschub-
Heizart
Temperatur in °C
höhe
/ Grillstufe
2
210-220*
<
180-190
2
210-220
<
180-190
2
210-220*
<
180-190
2
210-220
<
180-190
2
210-220*
<
180-190
2
210-220
<
180-190
3
230-250
%
3
220-230
%
3
180-200
$
3
200-220
%
3
170-190*
%
3
150-170
%
3+1
150-170*
<
3
180-200
%
3
200-220
<
3
180-200
$
3
200-220
%
2
150-160*
U
3
180-200
$
3
180-200
%
3
180-200
$
3
210-230
%
3
170-190
<
de
Dampf-
Dauer in
intensität
Min.
-
10-15
-
25-35
3
10-15
-
25-35
-
10-15
-
40-50
3
10-15
-
45-55
-
10-15
-
40-50
3
10-15
-
40-50
-
20-30
3
20-30
-
10-15
2
10-20
-
15-20
3
25-35
-
20-30
-
20-30
2
20-30
-
20-30
1
10-20
-
10-20
-
10-15
1
15-25
-
20-25
1
18-25
-
30-35
41

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Diese Anleitung auch für:

Hsg636b.1 serie

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