FIMAR 50C1P Benutz Und Wartungsanleitung Seite 76

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
– Die Wurstmaschine ist ein manuell zu bedienendes Gerät, das entwickelt und konstru-
iert wurde zur Herstellung von Wurstwaren aus rohem Fleisch (Rind, Schwein usw.) für
den Verzehr durch Personen.
– Das Gerät ist insbesondere geeignet für die professionelle Verwendung und erfordert
aufgrund seiner einfachen Bedienung keine besondere Einweisung. Es ist jedoch not-
wendig, dass die Anwender während der Bedienung die im Bereich der Lebensmittelbe-
handlung vorgesehenen Hygienevorschriften einhalten.
Jeder nicht vom Hersteller vorgesehene Gebrauch ist als „UNSACHGEMÄß" zu be-
trachten.
– Das Gerät kann in mehreren Modellen geliefert werden, die mit ausgewählten Materi-
alien und geeigneten Konstruktionstechniken realisiert wurden, um maximale Hygiene,
Oxidationsbeständigkeit und Betriebssicherheit zu garantieren.
– Die Gerätemodelle unterscheiden sich auch durch den Funktionstyp (vertikal oder hori-
zontal) und das Fassungsvermögen des Teigbehälters (Zylinder).
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HANDWURSTMASCHINEN
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IDM-34601300400.tif
Deutsche Sprache