Inhaltsverzeichnis
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4 Bedienung
4.4
Restwärmeanzeige
Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Ausschalten in der
Anzeige
.
4.5
Übersicht Leistungsstufen
Leistungs-
stufe
Schmelzen, vorsichtiges
1
2
3
4
Fortkochen, Reduzieren,
5
6
Fortkochen, Schmoren
schonendes Braten
7
8
9
P
4.6
PowerTronic
Die Kochzone ø230 mm ist mit der Leistungsverstärkung PowerTronic ausgestattet. Ist
PowerTronic zugeschaltet, arbeitet diese Kochzone mit einer extra hohen Leistung. Mit
PowerTronic kann z. B. eine grosse Menge Wasser schnell erhitzt werden.
PowerTronic einschalten
▸ Auf dem Slider der entsprechenden Kochzone
– In der Anzeige leuchtet
PowerTronic ausschalten
Auf dem Slider der entsprechenden Kochzone die gewünschte Leistungsstufe antippen.
4.7
Ankochautomatik
Überwachen Sie während der Dauer der Ankochautomatik das Gargut. Gefahr von
Überkochen, Anbrennen und Entzünden!
Alle Kochzonen sind mit einer zuschaltbaren Ankochautomatik ausgestattet. Mit dieser
Funktion heizt eine Kochzone für eine bestimmte Dauer (siehe Tabelle) mit Leistungsstu-
fe . Nach dieser Dauer wird automatisch auf die eingestellte Leistungsstufe zurückge-
schaltet.
Die Ankochautomatik muss bei jedem Einschalten einer Kochzone wieder neu akti-
viert werden.
Bei Auslieferung des Gerätes ab Werk ist die Ankochautomatik ausgeschaltet. Bei
Bedarf muss die Benutzereinstellung P3 von
tel «Benutzereinstellungen».
10
Garverfahren
Erwärmen
Quellen
Dünsten
Braten, Frittieren
scharfes Braten
schnelles Erhitzen
.
praktische Anwendung
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch
Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut, Bratwürste
Fleisch, Pommes frites
Aufkochen von Wasser
antippen.
auf
geändert werden, siehe Kapi-
Reis
Steaks
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Fehlerbehebung
