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V-ZUG GK46TIMPSZ Bedienungsanleitung
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Bedienungsanleitung
GK46TIMAS | GK46TIMPS | GK57TIMS
Induktionskochfeld

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG GK46TIMPSZ

  • Seite 1 Bedienungsanleitung GK46TIMAS | GK46TIMPS | GK57TIMS Induktionskochfeld...
  • Seite 2 Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Wei- terentwicklung bleiben vorbehalten. Gültigkeitsbereich Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Ty- penschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie GK46TIMPSZ 31080 GK57TIMSZ, GK57TIMSZO 31082 GK46TIMASC, GK46TIMASZ 31091 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2017...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheitshinweise  5 Verwendete Symbole ...................  5 Allgemeine Sicherheitshinweise.................  6 Gerätespezifische Sicherheitshinweise.............  7 Gebrauchshinweise .................... 8 2 Entsorgung  11 3 Erste Inbetriebnahme  12 4 Ihr Gerät  13 Geräteübersicht .................... 13 Bedien- und Anzeigeelemente................ 14 Funktion von Induktionskochfeldern ............... 15 Flexibles Kochen.................... 15 Topferkennung..................... 16 Kochgeschirr...................... 16 OptiGlass ...................... 17 5 Bedienung...
  • Seite 4 Tastensignal ...................... 33 Timervorschlagswert .................. 34 Werkseinstellungen..................... 34 7 Pflege und Wartung  35 8 Störungen selbst beheben  36 9 Technische Daten  39 Produktdatenblatt.................... 39 Stichwortverzeichnis  41 10 Service & Support  43...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung Informationen zur Bedienungsanleitung ▸ Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. –...
  • Seite 6: Allgemeine Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise ▪ Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Be- trieb nehmen. ▪ Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder be- züglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden...
  • Seite 7: Gerätespezifische Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische Sicherheitshinweise ▪ WARNUNG: Es dürfen unter keinen Umständen heisse Pfan- nen oder Töpfe auf das Display gestellt werden. ▪ WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, durchgängige Schä- digung der Materialdicke, ist das Gerät abzuschalten und vom Stromnetz zu trennen, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
  • Seite 8: Gebrauchshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme ▪ Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Ar- beiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Bestimmungsgemässe Verwendung ▪ Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
  • Seite 9 1 Sicherheitshinweise Vorsicht Verbrennungsgefahr ▪ Überhitzte Fette und Öle entzünden sich leicht. Versuchen Sie niemals, brennendes Öl oder Fett mit Wasser zu löschen. Explosionsgefahr! Ersti- cken Sie Brände mit einer Feuerlöschdecke und halten Sie Türen und Fens- ter geschlossen. Vorsicht Verletzungsgefahr ▪...
  • Seite 10 1 Sicherheitshinweise ▪ Das Kochfeld ist ein Gebrauchsgegenstand: Gebrauchsspuren wie Kratzer oder sichtbarer Materialabrieb von Pfannen oder Kochgeschirr sind normal. Bei intensivem Gebrauch sind die Gebrauchsspuren dementsprechend aus- geprägter, das Gerät funktioniert weiterhin einwandfrei und berechtigt nicht zu einer Reklamation. Die Sicherheit ist jederzeit gewährleistet. ▪...
  • Seite 11: Entsorgung

    Entsorgung Verpackung ▪ Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und um- weltgerecht entsorgt werden. Deinstallation ▪ Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit ▪...
  • Seite 12: Erste Inbetriebnahme

    Erste Inbetriebnahme Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwen- digen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker aus- führen. Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich stö- rende Gerüche entwickeln. Dies ist eine normale Erscheinung bei fa- brikneuen Geräten.
  • Seite 13: Ihr Gerät

    Ihr Gerät Geräteübersicht GK46TIMASC, GK46TIMASZ ▪ 4 regulierbare Kochzonen GK46TIMPSZ ▪ 4 regulierbare Kochzonen GK57TIMSZ, GK57TIMSZO ▪ 5 regulierbare Kochzonen (mittlere Kochzone ø 280 mm)
  • Seite 14: Bedien- Und Anzeigeelemente

    4 Ihr Gerät Bedien- und Anzeigeelemente Tasten EIN/AUS-Taste, Pausenfunktion ▪ Gerät EIN/AUS ▪ Kochpause Multifunktions-Taste ▪ Einschaltdauer ▪ Timer ▪ AnkochAutomatik ▪ Wischschutz ▪ Warmhalten, Schmelzen, ▪ Benutzereinstellungen Simmern Slider ▪ Anwahl Kochzonen ▪ Einstellen Zeit ▪ Einstellen Leistungsstufe ▪ PowerPlus Anzeigen 1:20 Kochpause...
  • Seite 15: Funktion Von Induktionskochfeldern

    4 Ihr Gerät Funktion von Induktionskochfeldern Induktionskochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, wel- ches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt. Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr so- fort.
  • Seite 16: Topferkennung

    4 Ihr Gerät Topferkennung Jede Kochzone ist mit einer Topferkennung ausgestattet. Diese erkennt geeig- netes, induktionstaugliches Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden. ▪ Wird das Kochgeschirr während des Betriebs entfernt oder ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, – blinkt die gewählte Leistungsstufe abwechselnd mit ▪ Wird während der Topferkennungsdauer von 10 Minuten kein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt, –...
  • Seite 17: Optiglass

    4 Ihr Gerät Beschichtetes Kochgeschirr ▪ Beschichtetes Kochgeschirr darf nur über Stufe betrieben werden, wenn der Boden komplett mit Flüssigkeit bedeckt ist. – Die Beschichtung kann ansonsten überhitzt und beschädigt werden. ▪ Zum Braten maximal Leistungsstufe verwenden. Beschichtete Bratpfannen nie mit PowerPlus verwenden. Geräusche während des Betriebs Das Kochgeschirr kann während des Betriebs Geräusche erzeugen.
  • Seite 18: Bedienung

    Bedienung Gerät ein- und ausschalten Die Bedienung ist für alle Geräte sinngemäss gleich. ▸ Gerät einschalten: Taste 1 Sekunde gedrückt halten. – In allen Anzeigen der Leistungsstufen leuchtet «0». – Falls keine weitere Eingabe erfolgt, schaltet das Gerät nach 10 Sekun- den aus Sicherheitsgründen aus. ▸...
  • Seite 19: Übersicht Leistungsstufen

    5 Bedienung Übersicht Leistungsstufen Leistungsstufe Garverfahren praktische Anwendung Schmelzen, Butter, Schokolade, vorsichtiges Gelatine, Saucen Erwärmen Quellen Reis Fortkochen, Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Reduzieren, Obst, Fisch Dünsten Fortkochen, Teigwaren, Suppen, Schmorbraten Schmoren schonendes Braten Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut, Bratwürste Braten, Frittieren Fleisch, Pommes frites scharfes Braten Steaks schnelles Erhitzen...
  • Seite 20: Brückenfunktion

    5 Bedienung Brückenfunktion Mit der Brückenfunktion können jeweils die zwei rechten oder die zwei linken Kochzonen zusammengeschaltet und gemeinsam reguliert werden. Brückenfunktion einschalten ▸ Mit Slider die Kochzone ganz links oder ganz rechts anwählen und diese Position 2 Sekunden ge- drückt halten. –...
  • Seite 21: Powerplus

    5 Bedienung Schmelzen, Warmhalten und Simmern einschalten ▸ Mit Slider die gewünschte Kochzone anwählen. ▸ Taste antippen. – Das Menü «kochzonenabhän- gige Funktionen» erscheint. Die ausgewählte Kochzone wird in der Zuordnung leuch- tend angezeigt. ▸ Mit Slider oder aus- wählen. –...
  • Seite 22 5 Bedienung PowerPlus einschalten ▸ Mit Slider die gewünschte Kochzone anwählen. ▸ Auf Slider P antippen. – In der Anzeige leuchtet «P». – Nach 10 Minuten wird automatisch auf Leistungsstufe 9 zurückge- schaltet. Wird das Kochgeschirr entfernt, unterbricht PowerPlus. PowerPlus wird fortgesetzt, sobald das Kochgeschirr wieder auf die Kochzone gestellt wird.
  • Seite 23: Ankochautomatik

    5 Bedienung AnkochAutomatik Überwachen Sie während der Dauer der AnkochAutomatik das Gar- gut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Mit der AnkochAutomatik arbeitet eine Kochzone für eine bestimmte Dauer (siehe Tabelle) mit Leistungsstufe 9. Nach dieser Dauer wird automatisch auf die vorher eingestellte Leistungsstufe zurückgeschaltet.
  • Seite 24: Einschaltdauer

    5 Bedienung 5.10 Einschaltdauer Überwachen Sie während der Einschaltdauer das Gargut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Die Einschaltdauer ermöglicht, dass eine Kochzone nach einer eingestellten Dauer (1 min. – 1 h 59 min.) automatisch ausgeschaltet wird. Für jede einzelne Kochzone kann eine Einschaltdauer eingestellt werden. Einschaltdauer einstellen Um die Einschaltdauer einstellen zu können, muss bereits eine Leistungsstufe eingestellt sein.
  • Seite 25 5 Bedienung ▸ Den Slider unter antippen. – Die Einschaltdauer wird über- 1:20 nommen und unter der Leis- tungsstufenanzeige der ent- sprechenden Kochzone an- gezeigt. Einschaltdauer verändern ▸ Mit Slider die gewünschte Kochzone anwählen. ▸ Taste antippen. – Das Menü «kochzonenabhängige Funktionen» erscheint. Die ausge- wählte Kochzone wird in der Zuordnung leuchtend angezeigt.
  • Seite 26: Timer

    5 Bedienung Einschaltdauer abgelaufen Nach Ablauf der Einschaltdauer – schaltet die zugeordnete Kochzone aus. – ertönt ein Signalton. – blinkt 0h00 auf dem Display. ▸ Signalton und Anzeige durch Antippen auf ausschalten. 5.11 Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr (1 min. – 9 h 59 min.). Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden.
  • Seite 27 5 Bedienung ▸ Den Slider unter antippen. – Der Timer wird übernommen. – Oberhalb der Taste leuchtet Timer-Restdauer abfragen Um die Timer-Restdauer anzuzeigen, darf keine Kochzone angewählt sein. ▸ Taste antippen. 0 h 46 – Das Menü «kochzonenunab- hängige Funktionen» wird an- gezeigt.
  • Seite 28: Kochpause

    5 Bedienung ▸ Slider unter antippen. – Der Timer ist deaktiviert. – Oberhalb der Taste erlischt Timer abgelaufen Nach Ablauf des Timers – ertönt ein Signalton. – blinkt oberhalb der Taste – blinkt 0h00 auf dem Display. ▸ Signalton und Anzeige durch Tippen auf ausschalten.
  • Seite 29: Wischschutz

    5 Bedienung 5.13 Wischschutz Diese Funktion verhindert ein unbeabsichtigtes Ändern der Leistungsstufe, wenn z. B. mit einem Tuch über das Bedienfeld gewischt wird. Wischschutz einschalten Um den Wischschutz einzustellen, dürfen Kochzonen aktiv sein. Es darf aber keine Kochzone angewählt sein. ▸...
  • Seite 30: Benutzereinstellungen

    Benutzereinstellungen Folgende Benutzereinstellungen können individuell eingestellt und gespeichert werden: Benutzereinstellungen Funktion Mögliche Einstellungen Kindersicherung aus* Deutsch* Sprache Französisch Italienisch Englisch Stufen 1–9 individuelle Helligkeit Stufe 5* Einstellungen Stufen 1–9 Lautstärke Stufe 5* Tastensignal aus* 0h00* – 2h00 Vorschlagswert zurücksetzen Werkseinstellungen * Werkseinstellungen Einstieg in die Benutzereinstellungen Um die Benutzereinstellungen zu ändern, dürfen Kochzonen aktiv sein.
  • Seite 31: Kindersicherung

    6 Benutzereinstellungen Funktion aktivieren/deaktivieren ▸ Mit Slider eine Funktion auswählen. – Die Funktion leuchtet hell und erscheint. ▸ Den Slider unter antippen. – Der Einstellbildschirm der Funktion erscheint. Die Funktion ist aktiviert oder deaktiviert. ▸ Mit Slider die gewünschte Einstellung anwählen. ▸...
  • Seite 32: Helligkeit

    6 Benutzereinstellungen Helligkeit In den Benutzereinstellungen kann die bevorzugte Helligkeit des Displays ein- gestellt werden. Helligkeitseinstellungen ändern ▸ In die Benutzereinstellungen einsteigen (siehe Seite 30). ▸ Mit Slider anwählen. – leuchtet hell und erscheint. ▸ Slider unter antippen. – Das Menü «individuelle Ein- stellungen»...
  • Seite 33: Lautstärke

    6 Benutzereinstellungen Lautstärke In den Benutzereinstellungen kann die bevorzugte Lautstärke der Signaltöne eingestellt werden. Lautstärkeeinstellungen ändern ▸ In die Benutzereinstellungen einsteigen (siehe Seite 30). ▸ Mit Slider anwählen. – leuchtet hell und erscheint. ▸ Slider unter antippen – Das Menü «individuelle Einstellungen» erscheint. ▸...
  • Seite 34: Timervorschlagswert

    6 Benutzereinstellungen Timervorschlagswert In den Benutzereinstellungen kann der bevorzugte Timervorschlagswert einge- stellt werden. Wenn später die Einschaltdauer oder der Timer eingestellt wird, erscheint der Timervorschlagswert als Grundeinstellung. Timervorschlagswert einstellen und ändern ▸ In die Benutzereinstellungen einsteigen (siehe Seite 30). ▸ Mit Slider anwählen.
  • Seite 35: Pflege Und Wartung

    Pflege und Wartung Das Gerät vorzugsweise erst im kalten Zustand reinigen. Verbrennungsgefahr! Das Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. Durch unsachgemässe Behandlung bei der Reinigung können Dekor oder Oberfläche beschädigt werden.
  • Seite 36: Störungen Selbst Beheben

    Störungen selbst beheben Was tun, wenn … … das Gerät nicht funktioniert und das Display dunkel ist? Mögliche Ursache Behebung ▪ Die Sicherung oder der Sicherungsau- ▸ Sicherung ersetzen. tomat der Wohnungs- resp. der Haus- ▸ Sicherungsautomaten wieder installation ist defekt. einschalten.
  • Seite 37 8 Störungen selbst beheben … in der Anzeige abwechselnd und «0» blinkt? Mögliche Ursache Behebung ▪ Die automatische Sicher- ▸ Kochzone bei Bedarf wieder einschalten. heitsabschaltung wurde ausgelöst. Wenn eine Kochzone längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Einstellun- gen verändert werden, schaltet das Gerät die Kochzone automatisch aus.
  • Seite 38 8 Störungen selbst beheben … in der Anzeige oder im Display «E» oder «Er» abwechselnd mit einer Zahl blinkt oder leuchtet? Mögliche Ursache Behebung ▪ Interner Fehler aufgetre- ▸ Fehlernummer notieren. ten. ▸ FN-Nummer des Gerätes notieren, siehe Ty- penschild. ▸...
  • Seite 39: Technische Daten

    Technische Daten Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr. 66/2014 Modellnummer GK 31080 Typenbezeichnung GK GK46TIMPSZ Anzahl Kochzonen Heiztechnologie Induktions-Kochzone Abmessung der 18 × 20 18 × 20 18 × 20 18 × 20 Kochzone Energieverbrauch pro Wh/kg 183,8 184,6 185,9 186,8 Kochzone...
  • Seite 40 9 Technische Daten Modellnummer GK 31091 Typenbezeichnung GK GK46TIMASC, GK46TIMASZ Anzahl Kochzonen Heiztechnologie Induktions-Kochzone Abmessung der 18 × 20 18 × 20 18 × 20 18 × 20 Kochzone Energieverbrauch pro Wh/kg 177,5 183,6 180,1 210,2 Kochzone Energieverbrauch des Wh/kg 187,9 gesamten Kochfeldes EC...
  • Seite 41: Stichwortverzeichnis

    Stichwortverzeichnis überbrücken ........ 31 Kochgeschirr Anfragen ............43 Beschichtetes Kochgeschirr ...  17 AnkochAutomatik.......... 23 Energiesparendes Kochen .... 16 einschalten .........  23 Geeignetes Kochgeschirr .... 16 vorzeitg ausschalten ...... 23 Geräusche während des Betriebs .  17 Anschlussschild ..........12 Kochpause ............. 28 ausschalten ........
  • Seite 42 Störungen selbst beheben......36 Symbole............5 Tastensignal........... 33 Technische Daten ......... 39 Timer ............... 26 abgelaufen..........  28 einstellen .......... 26 Restdauer abfragen ...... 27 Restdauerverändern ...... 27 vorzeitig ausschalten ...... 27 Timervorschlagswert ........34 einstellen und ändern.......  34 Topferkennung ..........16 Typ ..............
  • Seite 43: Service & Support

    (FN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: FN: ___________________ Gerät: _____________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt auf- nehmen. Vielen Dank. Das Typenschild und das Anschlussschild befinden sich auf der Unterseite des Kochfel- des. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes...
  • Seite 44 – Die ausgewählte Kochzone leuchtet rot. Gerät ausschalten ▸ Taste 2 Sekunden gedrückt halten. 1021052-R01 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...

Diese Anleitung auch für:

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