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V-ZUG GK16TIWSF Bedienungsanleitung
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Bedienungsanleitung
Induktion Wok
Glaskeramik-Kochfeld

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG GK16TIWSF

  • Seite 1 Bedienungsanleitung Induktion Wok Glaskeramik-Kochfeld...
  • Seite 2 Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Wei- terentwicklung bleiben vorbehalten. Gültigkeitsbereich Die Produktfamilie (Modellnummer) entspricht den ersten Stellen auf dem Ty- penschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für: Produktfamilie GK16TIWSF 87A, 31010 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2015...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheitshinweise  5 Verwendete Symbole ................. 5 Allgemeine Sicherheitshinweise .............. 6 Gerätespezifische Sicherheitshinweise .......... 7 Gebrauchshinweise.................. 8 2 Entsorgung  11 3 Erste Inbetriebnahme  12 4 Ihr Gerät  13 Geräteübersicht .................. 13 Bedien- und Anzeigeelemente............... 14 Funktion von Induktionskochfeldern............. 15 Topferkennung.................. 15 Original-Wok-Pfanne ................ 16 5 Bedienung  17 Gerät ein- und ausschalten .............. 17 Kochzone einstellen................. 17 Übersicht Leistungsstufen .............. 18 Kochzone ausschalten ................ 19...
  • Seite 4 9 Stichwortverzeichnis  33 10 Service und Support  35...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise Verwendete Symbole

    Sicherheitshinweise Verwendete Symbole Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen! Informationen und Hinweise, die zu beachten sind. Informationen zur Entsorgung Informationen zur Bedienungsanleitung ► Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen. –...
  • Seite 6: Allgemeine Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Allgemeine Sicherheitshinweise • Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Be- trieb nehmen. • Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder be- züglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden...
  • Seite 7: Gerätespezifische Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische Sicherheitshinweise • WARNUNG: Ist die Oberfläche gerissen, durchgängige Schä- digung der Materialdicke, ist das Gerät abzuschalten und vom Stromnetz zu trennen, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden. • WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss.
  • Seite 8: Gebrauchshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gebrauchshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme • Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Ar- beiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Bestimmungsgemässe Verwendung • Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.
  • Seite 9 1 Sicherheitshinweise Vorsicht Verletzungsgefahr • Halten Sie Haustiere vom Gerät fern. Vorsicht Lebensgefahr • Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fern halten. Geräteschäden vermeiden • Bei Überhitzung Kochplatte ausschalten und ganz abkühlen lassen. Kein Geschirr darauf stellen.
  • Seite 10 1 Sicherheitshinweise • Ein absolut kratzfestes Glas existiert nicht, selbst bei Saphirglas, welches bei Uhren eingesetzt wird, können Kratzer entstehen. Die verwendete Glas- keramik entspricht der besten auf dem Markt erhältlichen Qualität.
  • Seite 11: Entsorgung

    Entsorgung Verpackung Erstickungsgefahr! Verpackungsteile (z. B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein. Verpackungsteile von Kindern fern halten. Das Verpackungsmaterial ist gekennzeichnet und soll dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden. Deinstallation ► Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker de- montieren lassen.
  • Seite 12: Erste Inbetriebnahme

    Erste Inbetriebnahme Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwen- digen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker aus- führen. Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich stö- rende Gerüche entwickeln. Dies ist eine normale Erscheinung bei fa- brikneuen Geräten.
  • Seite 13: Ihr Gerät

    Ihr Gerät Geräteübersicht GK16TIWSF • Wok-Kochzone Ø 300 mm • Original-Wok-Pfanne mit Deckel, Abtropfgitter und Stehhilfe...
  • Seite 14: Bedien- Und Anzeigeelemente

    4 Ihr Gerät Bedien- und Anzeigeelemente Tasten Gerät EIN/AUS Slider (Einstellen Leistungsstufe) PowerPlus Kochpause EIN/AUS und Wiederherstellfunktion Einschaltdauer Timer Wischschutz EIN/AUS Anzeigen Schmelzfunktion aktiviert Leistungsstufe der Kochzone Einschaltdauer aktiviert Einschaltdauer/Timer Timer aktiviert Wischschutz aktiviert Pause aktiviert / Wiederherstellung gespeicherter Einstellungen möglich...
  • Seite 15: Funktion Von Induktionskochfeldern

    4 Ihr Gerät Funktion von Induktionskochfeldern Induktionskochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, wel- ches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt. Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr so- fort.
  • Seite 16: Original-Wok-Pfanne

    4 Ihr Gerät Original-Wok-Pfanne Nur die mitgelieferte Original-Wok-Pfanne verwenden. Andere Pfannen können zu Betriebsstörungen oder Beschädigung des Gerätes führen. Die Original-Wok-Pfanne wurde speziell für dieses Gerät entwickelt. Sie wurde aus einem speziellen Material gefertigt, welches bezüglich der induktiven Leis- tungsaufnahme besondere Eigenschaften aufweist. Somit werden die Original- Wok-Pfanne und die Lebensmittel, die darin zubereitet werden, nicht überhitzt.
  • Seite 17: Bedienung

    Bedienung Im ausgeschalteten Zustand sind alle Anzeigen dunkel (Standby-Modus), aus- ser die Restwärmeanzeige , wenn die Kochzone noch heiss ist. Gerät ein- und ausschalten Die Bedienung ist für alle Geräte sinngemäss gleich. ► Gerät einschalten: Taste 1 Sekunde gedrückt halten. – In allen Anzeigen der Leistungsstufen blinkt –...
  • Seite 18: Übersicht Leistungsstufen

    5 Bedienung Übersicht Leistungsstufen Leistungsstufe Garverfahren praktische Anwendung Schmelzen Butter, Schokolade, Honig schmelzen bei ca. 40 °C Warmhalten Saucen, fertige Speisen bei ca. 65 °C Schmelzen, vorsich- Butter, Schokolade, tiges Erwärmen Gelatine, Saucen Quellen Reis Fortkochen, Redu- Gemüse, Kartoffeln, Saucen, zieren, Dünsten Obst, Fisch Fortkochen, Teigwaren, Suppen...
  • Seite 19: Kochzone Ausschalten

    5 Bedienung Kochzone ausschalten ► Auf Slider antippen. – Falls keine weitere Eingabe erfolgt, schaltet das Gerät nach 10 Sekun- den aus. Restwärmeanzeige Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Aus- schalten in der Anzeige Warmhaltestufe Die Warmhaltestufe hält fertig gegarte Speisen bei ca.
  • Seite 20: Simmerfunktion

    5 Bedienung Simmerfunktion Mit der Simmerfunktion können z. B. Würste, Knödel oder gefüllte Teigwaren bei ca. 94 °C unter dem Siedepunkt gargezogen werden. Simmerfunktion einschalten ► Auf Slider die Stufe 4 Sekunden gedrückt halten. – In der Leistungsstufenanzeige leuchten drei Querbalken . Simmerfunktion ausschalten ►...
  • Seite 21: Einschaltdauer

    5 Bedienung 5.10 Einschaltdauer Überwachen Sie während der Einschaltdauer das Gargut. Gefahr von Überkochen, Anbrennen und Entzünden! Die Einschaltdauer ermöglicht, dass die Kochzone nach einer eingestellten Dauer (1 min. – 1 h 59 min.) automatisch ausgeschaltet wird. Einschaltdauer einstellen ► Kochzone einstellen. ►...
  • Seite 22: Timer

    5 Bedienung – blinkt und die Leistungsstufe. ► Signalton und Anzeige durch Antippen einer beliebigen Taste ausschalten. 5.11 Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr (1 min. – 9 h 59 min.). Timer einstellen ► Gerät einschalten. ► Taste antippen. –...
  • Seite 23: Kindersicherung

    5 Bedienung 5.12 Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern. Kindersicherung einschalten ► Gerät einschalten. Keine Kochzone darf in Betrieb sein. ► Tasten gleichzeitig antippen. – Ein Signalton ertönt. ► Taste erneut antippen. – Ein Signalton ertönt. – In allen Anzeigen der Leistungsstufe leuchtet 10 Sekunden lang . –...
  • Seite 24: Wiederherstellfunktion

    5 Bedienung Kindersicherung ausschalten ► Gerät einschalten. Keine Kochzone darf in Betrieb sein. ► Tasten gleichzeitig antippen. – Ein Signalton ertönt. ► Taste erneut antippen. – Ein doppelter Signalton ertönt. – In allen Anzeigen der Leistungsstufe blinkt 10 Sekunden lang – Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet. 5.13 Wiederherstellfunktion Falls das Gerät versehentlich mit der Taste...
  • Seite 25: Kochpause

    5 Bedienung 5.14 Kochpause Mit dieser Funktion kann die Kochzone bis zu 10 Minuten temporär auf Leis- tungsstufe geschaltet werden. Der Betrieb kann nach einer Kochpause mit den vorherigen Einstellungen fort- gesetzt werden. ► Taste antippen. – Der Leuchtpunkt der Taste leuchtet.
  • Seite 26: Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen

    Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen Folgende Benutzereinstellungen können individuell eingestellt und gespeichert werden: Benutzereinstellung Einstellwert Werkeinstel- lung Lautstärke leise Signalton mittel laut Signalton bei En- kein Signalton de Einschaltdau- nach 10 s automatisch aus er/Timer nach 1 min automatisch aus Einschaltzeit Ende nach 5 min PowerPlus Ende nach 10 min Ende nach 15 min Vorgabedauer...
  • Seite 27: Benutzereinstellungen Ändern

    6 Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen ändern ► Bei ausgeschaltetem Kochfeld Tasten gleichzeitig 3 Sekunden gedrückt halten. – Es ertönt ein Signalton. ► Den Slider antippen – Es ertönt ein Signalton. – In der Anzeige 3 steht die Benutzereinstellung z. B. – In der Anzeige 2 steht der aktuelle Einstellwert der Benutzereinstellung. ►...
  • Seite 28: Pflege Und Wartung

    Pflege und Wartung Das Gerät vorzugsweise erst im kalten Zustand reinigen. Verbrennungsgefahr! Das Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. Durch unsachgemässe Behandlung bei der Reinigung können Dekor oder Oberfläche beschädigt werden.
  • Seite 29: Reinigung Original-Wok-Pfanne

    7 Pflege und Wartung Reinigung Original-Wok-Pfanne ► Ein Spültuch oder einen nicht kratzenden Schwamm, Wasser und ein geeig- netes Reinigungsmittel verwenden. Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel, kratzenden Scheuer- schwämme, Metallwatte usw. verwenden. Diese Produkte beschädi- gen die Oberfläche. ► Hartnäckige Rückstände (z. B. Reis) einige Zeit in Wasser einweichen, so lässt sich die Pfanne besser reinigen.
  • Seite 30: Störungen Selbst Beheben

    Störungen selbst beheben Was tun, wenn … … das Gerät nicht funktioniert und alle Anzeigen dunkel sind? Mögliche Ursache Behebung • Die Sicherung oder der Si- ► Sicherung ersetzen. cherungsautomat der ► Sicherungsautomaten wieder einschalten. Wohnungs- resp. der Hausinstallation ist defekt. •...
  • Seite 31 8 Störungen selbst beheben … in der Anzeige abwechselnd blinkt? Mögliche Ursache Behebung • Die automatische Sicher- ► Kochzone bei Bedarf wieder einschalten. heitsabschaltung wurde ausgelöst. Wenn eine Kochzone längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Einstellun- gen verändert werden, schaltet das Gerät die Kochzone automatisch aus.
  • Seite 32 8 Störungen selbst beheben … in der Anzeige leuchtet? Mögliche Ursache Behebung • Ein Gegenstand unterhalb ► Gegenstände in der Schublade unterhalb des Kochfelds behindert des Kochfeldes entfernen. die Luftansaugung, z. B. ► Fehler durch Antippen einer beliebigen Tas- Papier. te quittieren. ►...
  • Seite 33 Stichwortverzeichnis Kochgeschirr Geräusche während des Betriebs .. 16 Anfragen............. 35 Kochpause..........25 Anschlussschild ........12 Kochzone ausschalten ......19 Kurzanleitung..........36 Bedien- und Anzeigeelemente ....14 Bedienung Leistungsstufen ......... 20 Kochzone einstellen ...... 17 Bedienungs- und Anzeigeelemente Anzeigen.......... 14 Tasten........... 14 Modellnummer..........2 Benutzereinstellungen ......26 Ändern .......... 27 Vorzeitig ausschalten ...... 27 Pflege und Wartung .........
  • Seite 34 Typ ..............2 Übersicht Leistungsstufen....... 18 Wiederherstellfunktion ......24 Wischschutz..........25 Wo befindet sich das Typenschild? ............... 12...
  • Seite 35: Service Und Support

    (FN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: FN: ___________________ Gerät: _____________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt auf- nehmen. Vielen Dank. Das Typenschild und das Anschlussschild befinden sich auf der Unterseite des Kochfel- des. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes...
  • Seite 36 Mengen Wasser schnell zu erhitzen. Kochzone ausschalten ► Auf Slider antippen. Gerät ausschalten ► Taste antippen. J87A010-R02 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6301 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...

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