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4.2
Kochzone einstellen
▸ Taste
der gewünschten Kochzone antippen.
– In der entsprechenden Anzeige der Leistungsstufe blinkt
– Der Auswahlpunkt dieser Kochzone leuchtet.
▸ Slider antippen oder darauf gleiten, um die Leistungsstufe einzustellen.
Einstellungen zu einer Kochzone können nur verändert werden, solange der dazu-
gehörige Auswahlpunkt leuchtet.
Sobald der Auswahlpunkt erlischt, muss die Kochzone erneut angewählt werden.
4.3
Kochzone ausschalten
▸ Taste
der gewünschten Kochzone antippen.
– Der Auswahlpunkt dieser Kochzone leuchtet.
▸ Auf Slider Leistungsstufe
– Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind,
schaltet sich das Gerät nach 10 Sekunden aus.
4.4
Restwärmeanzeige
Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem Ausschalten in der
Anzeige
.
4.5
Übersicht Leistungsstufen
Leistungs-
stufe
Schmelzen, vorsichtiges
1
2
3
4
Fortkochen, Reduzieren,
5
Fortkochen, Schmoren
6
schonendes Braten
7
8
Braten, Frittieren
9
scharfes Braten
4.6
Schmelzfunktion
Mit der Schmelzfunktion können z. B. Butter, Schokolade oder Honig bei ca. 40 °C scho-
nend geschmolzen werden.
antippen.
Garverfahren
Schmelzen
Warmhalten
Simmern
Erwärmen
Quellen
Dünsten
praktische Anwendung
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen; ca. 40 °C
Speisen warmhalten, ca. 65 °C
Wassertemperatur bleibt unterhalb des Siede-
punkts bei ca. 94 °C
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch
Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut, Bratwürste
Fleisch, Pommes frites
4 Bedienung
.
Reis
Steaks
11
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Fehlerbehebung
