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V-ZUG GK45TI Bedienungsanleitung
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V ZUG AG
Glaskeramik-Kochfeld
Induktion
powerplus
P
min
ZUG
INDUCTION
Bedienungsanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG GK45TI

  • Seite 1 V ZUG AG Glaskeramik-Kochfeld Induktion powerplus INDUCTION Bedienungsanleitung...
  • Seite 2 A Markiert Arbeitsschritte die Sie der Reihe nach ausführen müssen – Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt • Markiert eine Aufzählung Kennzeichnet nützliche Anwenderhinweise. Gültigkeitsbereich Die vorliegende Bedienungsanleitung gilt für folgende Modelle: Modell-Nr. GK45TI/C/F GK45TIV/C/F © V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2002...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Sicherheitshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme ....5 Bestimmungsgemässe Verwendung ... 5 Bei Kindern im Haushalt ....6 Zum Gebrauch .
  • Seite 4 ... Inhalt Technische Daten Entsorgung Index Reparatur-Service Kurzanleitung...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Dieses Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu vermeiden, ist jedoch der sachgemässe Um gang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung. Vor der ersten Inbetriebnahme •...
  • Seite 6: Bei Kindern Im Haushalt

    … Sicherheitshinweise Bei Kindern im Haushalt • Verpackungsteile (z.B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein. Er- stickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fernhalten. • Das Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt, die Kenntnis vom Inhalt dieser Bedienungsanleitung haben. Kinder können Gefahren, die sich im Umgang mit dem Gerät ergeben, nicht erkennen.
  • Seite 7 … Sicherheitshinweise • Anschlusskabel von anderen Elektrogeräten dürfen die heissen Kochzonen bzw. das Kochgeschirr nicht berühren. Die elektrische Isolation könnte beschä- digt werden. • Befindet sich versehentlich ein leerer Kochtopf auf einer eingeschalteten Koch- zone oder wird ein Kochtopf leergekocht, stoppt die automatische Temperatur- überwachung die Leistungszufuhr.
  • Seite 8 … Sicherheitshinweise Vorsicht, Verbrennungs-/Brandgefahr! • Lassen Sie das Gerät während des Betriebes über längere Zeit nicht unbeauf- sichtigt. • Die aufgeheizte Oberfläche bleibt auch nach dem Ausschalten noch längere Zeit heiss und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab. Warten Sie genü- gend lange, bevor Sie beispielsweise Reinigungsarbeiten vornehmen.
  • Seite 9 … Sicherheitshinweise • Gemüse und Früchte nicht auf der Oberfläche bearbeiten (schälen, schneiden etc.). Feine Schmutzpartikel oder harte Gegenstände können die Oberfläche des Gerätes beschädigen. • Das Gerät nicht als Ablage verwenden. Insbesondere keine brennbaren Ma- terialien, Karton- und Kunststoffverpackungen darauf ablegen. •...
  • Seite 10: Ihr Gerät

    • Signalton • Topferkennung • Die Kochzonen sind durch Markierung auf der Oberfläche gekennzeichnet GK45TIC, GK45TI, GK45TIF • Zwei Kochzonen ø 180 mm (vordere mit Powerplus) • Eine Kochzone ø 210 mm (mit Powerplus) • Eine Kochzone ø 145 mm...
  • Seite 11 … Ihr Gerät GK45TIVC, GK45TIV, GK45TIVF • Zwei Kochzonen ø 180 mm (vordere mit Powerplus) • Eine Kochzone ø 210 mm (mit Powerplus) • Eine Kochzone ø 145 mm powerplus INDUCTION...
  • Seite 12: Bedienungs- Und Anzeigeelemente

    … Ihr Gerät Bedienungs- und Anzeigeelemente Tasten 1 Ein/Aus 2 Kochzone vorne links 3 Kochzone hinten links 4 Kochzone hinten rechts 5 Kochzone vorne rechts 6 Leistung/Dauer erhöhen 7 Leistung/Dauer verringern 8 Powerplus-Stufe 9 Abschaltautomatik/Timer 10 Verriegelung des Bedienfeldes Anzeigen powerplus 11 Kochzone vorne links* 12 Kochzone hinten links*...
  • Seite 13: Funktion Von Induktions-Kochfeldern

    … Ihr Gerät Funktion von Induktions-Kochfeldern Diese Kochfelder sind leistungsstärker, reaktionsschneller, feiner regulierbar und wirtschaftlicher als alle anderen elektrischen Kochsysteme. Der Grund liegt darin, dass bei diesen Geräten die Wärme direkt im Kochgeschirrboden erzeugt wird. Induktions-Kochfelder nutzen dazu die magnetischen Eigenschaften des Kochge- schirrs.
  • Seite 14: Kochzone

    … Ihr Gerät Kochzone Wählen Sie eine Kochzone, deren Durchmesser möglichst mit dem äusse- ren Bodendurchmesser des Kochgeschirrs übereinstimmt. Sie erzielen so die bestmögliche Hitzeverteilung im Kochgeschirr. Restwärmeanzeige Solange eine Kochzone nach dem Ausschalten noch heiss ist (Verbrennungsgefahr!), leuchtet die Anzeige. Auswahlpunkt Der leuchtende Punkt signalisiert welche Kochzone aktiv ist.
  • Seite 15: Bedienung

    Bedienung Die Tasten müssen nur leicht angetippt werden, zur Quittierung ertönt ein Signalton (siehe Seite 27). Nun haben Sie 10 Sekunden Zeit, die nächste Funktion zu wählen. Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich. Im ausgeschalteten Zustand sind alle Anzeigen dunkel (Stand-by-Modus). Kochzone einschalten A Taste antippen.
  • Seite 16 … Bedienung Nutzung der Leistungsstufen Die hohe Leistung von Induktions-Kochfeldern bewirkt ein sehr schnelles Erhitzen des Kochgeschirrs. Um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden, ist bei der Wahl der Leistungsstufe (gegenüber anderen, träger reagierenden Kochsystemen) eine gewisse Umstellung nötig. Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte. Diese beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen.
  • Seite 17 … Bedienung Kochzone ausschalten Die betreffende Kochzone muss aktiv sein, d.h. der Auswahlpunkt leuchtet. A Taste mehrfach antippen, bis die Anzeige signalisiert. Oder A Gleichzeitiges Antippen der Tasten bis die Anzeige signali- siert. Falls keine weitere Eingabe mehr erfolgt, schaltet das Gerät nach weiteren 10 Se- kunden aus.
  • Seite 18: Zusatzfunktionen

    … Bedienung Zusatzfunktionen Topferkennung Jede Kochzone ist mit einer Topferkennung ausgestattet. Diese verhindert das Ein- schalten, solange kein Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt wurde bzw. wenn ungeeignetes Kochgeschirr verwendet wird. Wenn während des Betriebes das Kochgeschirr entfernt wird, wird die Leistungsabgabe beendet. Solange die Kochzone eingeschaltet ist, wird fehlendes bzw.
  • Seite 19 … Bedienung Powerplus-Stufe Die Kochzonen vorne links 1 und hinten rechts 2 sind mit einer Leistungsverstärkung (Powerplus- Funktion) ausgestattet. Ist diese Funktion zuge- schaltet, arbeitet die gewählte Kochzone für eine Dauer von 10 Minuten mit einer extra hohen Lei- powerplus stung.
  • Seite 20: Vorzeitig Beenden

    … Bedienung Einschalten Eine der beiden möglichen Kochzonen muss aktiviert sein, jedoch braucht keine Leistungsstufe eingestellt sein. A Taste antippen. – In der dazugehörigen Anzeige erscheint – Nach 10 Minuten wird automatisch auf Leistungsstufe zurückgeschaltet. Wird bei zugeschalteter Powerplus-Funktion das Kochgeschirr entfernt, unterbricht die Funktion.
  • Seite 21: Vorzeitig Ausschalten

    … Bedienung Ankochautomatik Lassen Sie das Gerät während der Dauer der Ankochautoma tik nicht unbeaufsichtigt. Kleinere Gargutmengen werden sehr schnell heiss! Alle Kochzonen sind mit einer zuschaltbaren Ankochautomatik ausgestattet. Mit dieser Funktion arbeitet eine Kochzone nach dem Einschalten für eine bestimmte Dauer (siehe Tabelle) mit voller Leistung.
  • Seite 22: Programmieren

    … Bedienung Einschaltdauer Vergewissern Sie sich, dass die Einschaltdauer und die ge wählte Heizleistung für Ihre Anwendung angepasst ist. Über wachen Sie diese Anwendung regelmässig. Diese Funktion ermöglicht Ihnen, dass eine Kochzone nach einer eingestellten Dauer (1–99 Minuten) automatisch ausgeschaltet wird. Diese Funktion kann bei allen Kochzonen, jedoch nicht gleichzeitig, genutzt werden.
  • Seite 23 … Bedienung Kochzone vorzeitig ausschalten A Gewünschte Kochzone mit der Taste auswählen. A Taste mehrfach antippen, bis die Anzeige signalisiert. Oder A Gleichzeitiges Antippen der Tasten bis die Anzeige signali- siert. – Die Einschaltdauer ist ausgeschaltet. – Wenn keine weitere Kochzone aktiv ist, wird das Gerät nach weiteren 10 Sekunden ausgeschaltet.
  • Seite 24 … Bedienung Timer Der Timer übt keine Schaltfunktion aus, Sie können Ihn wie eine Eieruhr (1–99 Mi- nuten) benutzen. Dabei müssen folgende Punkte beachtet werden, damit diese Funktion ausgeführt werden kann: • Das Gerät muss eingeschaltet sein, ansonsten Taste antippen. •...
  • Seite 25: Kochgeschirr

    … Bedienung Kochgeschirr Um Kratzer und Beschädigungen am Gerät und Dekor zu ver meiden, darf der Geschirrboden keine scharfen Rillen und kei nen scharfkantigen Rand aufweisen. Gusseisengeschirr nur mit glatt emailliertem Boden verwenden. Für Induktions-Kochfelder muss Kochgeschirr mit einem stabilen, magnetisierbaren Boden verwendet werden.
  • Seite 26 … Bedienung Allgemeine Hinweise Kochgeschirr mit einem zu der Grösse der Kochzone passenden Bodendurchmes- ser gewährleistet eine maximale Leistungsaufnahme und eine gute Wärmevertei- lung. Die Kochzonen sprechen auf Kochgeschirr mit folgendem minimalem, magneti- schen Bodendurchmesser an (Prüfmöglichkeit mit beiliegendem Magnet): •...
  • Seite 27: Benutzereinstellungen

    Benutzereinstellungen Verriegelung Das Bedienfeld kann verriegelt werden, so dass nur noch die Tasten betätigt werden können. A Taste ca. 1½ Sekunden gedrückt halten. – Zur Quittierung erfolgt ein Signalton, sofern dieser eingeschaltet ist. – Alle Tasten, ausser den Tasten , sind gesperrt. –...
  • Seite 28: Sicherheitsfunktionen

    Sicherheitsfunktionen Begrenzung der Kochdauer Das Gerät ist aus Sicherheitsgründen mit einer zeitlichen Überwachung aller Kochzonen ausgestattet. Diese schaltet, abhängig von der eingestellten Leistung, nach der vorprogrammierten Dauer (ab Werk) die Kochzone aus. Leistungsstufe Überwachungsschutz in Stunden 1–2 5–6 7–8 – Falls auf Grund der Begrenzungsdauer die Kochzone ausgeschaltet wurde leuchtet in der dazugehörigen Anzeige bzw.
  • Seite 29: Übertemperaturschutz

    … Sicherheitsfunktionen Übertemperaturschutz Steuerung Keine heissen Pfannen oder Töpfe auf das Bedienfeld stellen. Die Steuerung des Bedienfeldes verfügt über einen Sensor gegen Übertemperatur. Beim Ansprechen dieses Sensors werden automatisch folgende Massnahmen ein- geleitet: – Eine aktive Powerplus-Stufe wird beendet. – Die Anzeige wechselt auf –...
  • Seite 30: Tastaturüberwachung

    … Sicherheitsfunktionen Kochzonen Jede Kochzone verfügt über einen Sensor gegen Übertemperatur. Beim Anspre- chen dieses Sensors werden automatisch folgende Massnahmen eingeleitet: – Der Kühllüfter wird auf maximale Drehzahl geschaltet und eine aktive Power- plus-Stufe wird beendet. – Die Anzeige wechselt auf –...
  • Seite 31: Pflege Und Wartung

    Pflege und Wartung Lassen Sie vor der Reinigung das Gerät zuerst abkühlen. Reinigung Bei der Reinigung des Bedienfeldes können unbeabsichtigt Ta sten betätigt werden. Die Kochzonen werden so aktiviert. Nach der Reinigung darauf achten, dass keine Kochzone ver sehentlich in Betrieb ist. Frühzeitiges Reinigen der Oberfläche erspart ein später mühevolles Entfernen von hartnäckigen Verschmutzungen.
  • Seite 32 … Pflege und Wartung A Kalkflecken (gelbliche Verfärbung) mit geringen Mengen kalklösender Mittel (z.B. Essig, Zitronensaft, Entkalker) entfernen. Bei stärkerer Verfärbung das Mittel längere Zeit einwirken lassen. Anschliessend mit einem sauberen, feuch- ten Tuch abwischen. A Durch unsachgemässe Behandlung bei der Reinigung kann das Dekor oder die Oberfläche beschädigt werden.
  • Seite 33: Kleine Störungen Selbst Beheben

    Kleine Störungen selbst beheben Was tun, wenn … … in der Anzeige leuchtet Mögliche Ursache Behebung • Anzeigen der Restwärme. A Diese ist eine normale Reaktion des Gerä- tes, wenn eine Kochzone benützt wurde (siehe «Restwärmeanzeige» auf Seite 14). • Die zeitliche Überwachung A Kochzone nach Bedarf wieder einschalten, wurde automatisch ausge- siehe «Begrenzung der Kochdauer»...
  • Seite 34 … Kleine Störungen selbst beheben … ein Dauersignalton ertönt und das gesamte Kochfeld abschaltet Mögliche Ursache Behebung • Gegenstand (Pfanne, Schüs- A Gegenstand entfernen und das Kochfeld sel, etc.) wurde auf dem Be- wie gewohnt wieder in Betrieb nehmen. dienfeld abgestellt. •...
  • Seite 35 … Kleine Störungen selbst beheben … in einer (oder zwei) Anzeige(n) leuchtet Mögliche Ursache Behebung • Die dazugehörige(n) Koch- A Fehlermeldung notieren und den Kunden- zone(n) ist (sind) defekt. dienst (siehe «Reparatur-Service» auf Seite 39) kontaktieren. Die nicht betroffenen Kochzonen kön- nen weiterhin benutzt werden.
  • Seite 36: Technische Daten

    7200 W Absicherung: 16 A Masse (H x B x T) GK45TIC 60 x 572 x 502 mm GK45TI 58 x 584 x 514 mm GK45TIF 58 x 547 x 477 mm GK45TIVC 60 x 762 x 502 mm GK45TIV...
  • Seite 37: Entsorgung

    Entsorgung • Fest angeschlossene Geräte müssen vor dem Ausbau von einem konzessionier- ten Elektroinstallateur vom Stromnetz getrennt werden. • Machen Sie das Gerät vor der Entsorgung funktionsuntüchtig. Ein allenfalls vorhandenes loses Anschlusskabel am Gerät ab schneiden. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäss entsorgt wird.
  • Seite 38: Index

    Index Ankochautomatik Reparatur-Service 39 Ein-/Ausschalten 21 Auswahlpunkt 14 Sicherheitsfunktionen Begrenzung der Kochdauer 28 Bedienung Nach einem Stromunterbruch 30 Gerät ausschalten 17 Tastaturüberwachung 30 Kochzone ausschalten 17 Übertemperaturschutz der Kochzone einschalten 15 Kochzonen 30 Leistung regeln 15 Übertemperaturschutz der Nutzung der Leistungsstufen 16 Steuerung 29 Bedienungs- und Sicherheitshinweise...
  • Seite 39: Reparatur-Service

    Typenschild Ihres Gerätes. A Unteres Einbaumöbel öffnen. – Das Typenschild befindet sich hinter der Frontwand. Bei Betriebsstörungen erreichen Sie das nächste Service-Center der V-ZUG AG un- ter Gratis-Telefonnummer 0800 850 850. Anfragen, Bestellungen, Servicevertrag Bei Anfragen und Problemen administrativer und technischer Art sowie für die Be- stellung von Ersatzteilen und Zubehör wenden Sie sich bitte direkt an unseren...
  • Seite 40: Kurzanleitung

    Kurzanleitung Gerät einschalten A Taste antippen. Kochzone auswählen A Innerhalb von 10 Sekunden mit Taste gewünschte Kochzone wählen. A Mit den Tasten und/oder die gewünschte Leistung einstellen. Kochzone ausschalten A Gleichzeitiges Antippen der Tasten Timer benützen A Taste antippen. A Mit den Tasten und/oder die gewünschte Dauer einstellen.

Diese Anleitung auch für:

Gk45ticGk45tifGk45tivGk45tivcGk45tivf

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