Schutzausrüstung Für Das Personal Bereitstellen; Gerätespezifische Sicherheitshinweise; Risiken Infolge Elektrizität - Rieber acs 1600 O3 Betriebsanleitung

3.5 Schutzausrüstung für das Personal bereitstellen
 Stellen Sie sicher, dass das Personal die persönliche Schutzausrüstung trägt, die in der jeweiligen
Situation zweckmäßig ist.
 Tragen Sie Sicherheitsschuhe zur Vermeidung von Verletzungen beim Transport.
 Tragen Sie Schutzhandschuhe zur Vermeidung von Verbrennungen an den Händen und Armen
beim Gebrauch des Schrankfaches zum Warmhalten (Option) sowie des Zubehörs zum Kochen.
3.6 Gerätespezifische Sicherheitshinweise
Dieses Kapitel informiert über gerätespezifische Sicherheitshinweise. Weitere handlungs- bzw.
situationsbezogene Sicherheitshinweise werden nachfolgend vor dem entsprechenden Handlungsschritt bzw.
der Situationsbeschreibung platziert.
3.6.1 Risiken infolge Elektrizität

Das Gerät vor Reparatur, Wartungs- und Reinigungsarbeiten elektrisch freischalten; hierzu den
Netzstecker abziehen. Beispielsweise könnte beim Reinigen, wenn Hochleistungs-
Fettabscheider, Fettauffangschale etc. entnommen sind, Flüssigkeit nahezu ungehindert mit
Elektroteilen im Technikfach in Kontakt kommen.

Gerät an eine Steckdose mit vorgeschaltetem FI-Schutzschalter (RCD) mit einem Auslösestrom
von 30 mA anschließen.
Das Erfordernis eines Potenzialausgleiches kann eine Elektrofachkraft fachlich beurteilen.
 Potenzialausgleich bedarfsweise durch eine Fachkraft für Elektroarbeiten ausführen lassen.
Seite 14, 29 ff.

Inspizieren Sie vor dem Gebrauch das Produkt, den Anschlussstecker und das Elektrokabel auf
sichtbare Schäden.

Die Kabelführung ist so zu wählen, dass es zu keiner Quetschung und Überhitzung des
Anschlusskabels kommen kann.

Die Steckdose muss frei zugänglich sein, damit das Gerät jederzeit vom Netz getrennt werden
kann.
Rieber GmbH & Co. KG
Sicherheitshinweise
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