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1
Revisionsauflistung ........................................................................................................................................ 3
2
Wichtige Hinweise ........................................................................................................................................... 4
1.1
Die Bestandteile der technischen Unterlagen .................................................................................................... 4
2.1
Gebrauch der Anleitung ..................................................................................................................................... 4
2.2
Darstellungskonventionen im Text ..................................................................................................................... 5
2.3
Aufbau der Sicherheitshinweise ......................................................................................................................... 5
3
Sicherheitshinweise ........................................................................................................................................ 6
3.1
Grundsätzliche Verhaltensweisen ...................................................................................................................... 6
3.2
Zum Gebrauch von Elektrogeräten .................................................................................................................... 6
3.3
Pflichten des Betreibers ..................................................................................................................................... 7
3.4
Anforderungen an die Qualifikation des Bedienpersonals .................................................................................. 8
3.5
Schutzausrüstung für das Personal bereitstellen ............................................................................................... 9
3.6
Gerätespezifische Sicherheitshinweise .............................................................................................................. 9
3.7
Achten Sie auf den Erhalt der Produktkennzeichnung ..................................................................................... 15
3.8
Hinweis auf einzuhaltende gerätespezifische Vorschriften ............................................................................... 17
3.9
Hinweis zum Verhalten im Notfall ..................................................................................................................... 18
4
Verwendungszweck ...................................................................................................................................... 19
5
Gerätebeschreibung ...................................................................................................................................... 20
5.1
Benennung ...................................................................................................................................................... 20
5.2
Absaugung der Dämpfe und Wrasen ............................................................................................................... 21
5.3
Bedien- und Anzeigeelemente der digitalen Steuerung.................................................................................... 23
5.4
Technische Daten ............................................................................................................................................ 25
6
Vor dem ersten Benutzen ............................................................................................................................. 27
6.1
Transport ......................................................................................................................................................... 27
6.2
Vor der Erst-Inbetriebnahme... ........................................................................................................................ 28
7
Gebrauch ........................................................................................................................................................ 29
7.1
Sicherheitshinweise zum Gebrauch ................................................................................................................. 29
7.2
Elektronische Lüftersteuerung.......................................................................................................................... 32
7.3
Schrankfach zum Kühlhalten (Option) .............................................................................................................. 36
7.4
Schrankfach zum Warmhalten (Option) ........................................................................................................... 37
7.5
Gebrauch der Kochgeräte (Zubehör) ............................................................................................................... 38
7.6
Reinigen Sie das Gerät täglich nach dem Gebrauch ........................................................................................ 38
2
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Rieber GmbH & Co. KG

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