Inhaltsverzeichnis
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Backware
Small cakes / Tört-
chen (20 Stück pro
Blech)
1) Backofen vorheizen.
Aufläufe und Überbackenes
Speise
Backofenfunktion
Nudelauflauf
Lasagne
Gemüsegratin
Heissluftgrillen oder
1)
Überbackene
Heissluftgrillen oder
Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Ge-
Heissluftgrillen oder
müse
1) Backofen vorheizen.
9.4 Backen auf mehreren Ebenen
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Windbeutel/Ec-
lairs
Streuselkuchen,
trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Backware
Mürbeteigplätz-
chen
Backofenfunk-
tion
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Heissluft
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
1/4
1/4
Heissluft
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
1/4
Rost
Temperatur
Position
3
Einschub-
Temperatur
ebene
1
1
1
1
1
1
1
Temperatur
(°C)
---
160 - 180
---
150 - 160
Temperatur
(°C)
1/3/5
150 - 160
DEUTSCH
Dauer
(°C)
(Min.)
1)
20 - 30
170
Dauer
(°C)
(Min.)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Dauer (Min.)
1)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
15
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