Silvercrest SGB 1200 C1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise Seite 19

Pizza
Ingredienser til 2 personer:
200 g pizzadej (½ pakke fra køledisken)
Pizzasauce (hvis der ikke følger en sauce med dejen):
6 spsk. purerede tomater
3 spsk. tomatpuré
2 tsk. oregano
Lidt salt
Lidt sukker
Lidt chili (efter behag)
Peber fra peberkværnen
Fyld:
150 g revet ost (f.eks. gouda)
6 basilikumblade
Olivenolie
Efter behag: Tun, skinke, champignoner, salami, ananas, ....
Tilberedning:
Skær pizzadejen til, så den passer ind i ovnen, f.eks. en rund mini-pizza, eller en rektangulær
pizza, som passer til bagepladen (10).
Kom tomatsauce, ost og fyld på pizzaen efter behag.
Læg pizzaen på bagepapir på grillristen (12) og kom den ind på midterste niveau (2), som skal
være forvarmet i 10 minutter på 230 °C over-/undervarme. Bagetiden for pizzaen udgør ca. 20
minutter, den skal være sprød i kanten, og osten skal være smeltet. Pynt den færdige pizza med
basilikum.
Julesmåkager med vanilje (Vanillekipferl)
Ingredienser til ca. 30 stk.:
50 g malede mandler (uden skind)
140 g mel (og lidt ekstra mel til æltning af dejen)
40 g sukker
1 æggeblomme (medium)
100 g koldt smør
Salt
25 g flormelis
1 spsk. vaniljesukker
Plastfolie
SilverCrest SGB 1200 C1
Dansk - 17