ECG MH 158 Bedienungsanleitung Seite 49

2. Guisado
Para preparar platos de vegetales, guisados, fruta.
• Coloque el líquido o alimento deseado directamente en el recipiente con superfi cie antiadherente y cubra con la
tapa.
• Coloque el control de 120 a 140°C o según sea necesario. La luz de control se enciende nuevamente.
• No levante la tapa con demasiada frecuencia durante la cocción para limitar la cantidad de vapor y calor, que se
escaparían. Siempre asegúrese de que el alimento esté inmerso en cantidad sufi ciente de agua.
• Siempre apague el artefacto después del guisado y desenchúfelo.
3. Cocción al vapor
Para preparar fruta y vegetales, para cocinar albóndigas al vapor.
• Utilice la parrilla para cocinar al vapor.
• Coloque la parrilla sobre el recipiente con superfi cie antiadherente.
• Agregue 2 tazas de agua (la parrilla no debe estar sumergida en agua) y cubra con
la tapa.
• Coloque el control de 200 a 240°C o según sea necesario. La luz de control se
enciende nuevamente.
• No levante la tapa con demasiada frecuencia para limitar la cantidad de vapor y calor, que se escaparían.
• Luego de terminar la cocción al vapor, retire la parrilla caliente con cuidado.
• Luego apague el artefacto y desenchúfelo.
4. Cocción
Para preparar arroz, pasta, papas, albóndigas, y también sopas, salsas o vegetales.
• Coloque el control de 200 a 240°C o según sea necesario. La luz de control se enciende nuevamente.
• Coloque el líquido o alimento requerido (de acuerdo a la receta) en el recipiente con superfi cie antiadherente
y cubra con la tapa.
• Retire el alimento después de terminar la cocción, apague el artefacto y desenchúfelo.
5. Freír
Para preparar queso frito, escalopes, hongos, hamburguesas, colifl or y otros alimentos.
• Coloque los alimentos requeridos en el recipiente con superfi cie antiadherente.
• Coloque el control de 180 a 220°C o según sea necesario. La luz de control se enciende
nuevamente.
• Asegúrese de que el alimento esté bien horneado al terminar la cocción.
• Siempre apague el artefacto y desenchúfelo después de terminar la cocción.
6. Freír con abundante aceite
Para preparar papas fritas, croquetas, papas americanas, y también colifl or u hongos fritos.
• Vuelque aceite en el recipiente con superfi cie antiadherente hasta la línea señalada.
NUNCA llene en exceso.
• Coloque el control de 180 a 220°C o según sea necesario. La luz de control se
enciende nuevamente.
• Coloque los alimentos en el cesto para freír y sumerja en aceite. No llene el cesto por
encima de la línea señalada.
• Coloque los alimentos fritos en abundante aceite sobre una toalla de papel para que
se sequen.
• Siempre apague y desenchufe el artefacto cuando termine de preparar el alimento.
7. Horneado
Para preparar platos horneados, como ser pasta horneada, papas y carne, vegetales y queso.
• Coloque el control de 180 a 220°C o según sea necesario. La luz de control se enciende
nuevamente.
• Coloque una cantidad pequeña de aceite, manteca o manteca vegetal en el recipiente
con superfi cie antiadherente.
• Siempre apague y desenchufe el artefacto cuando termine de preparar el alimento.
8. Parrilla
Para preparar salchichas, fi letes, pinchos, quesos, etc.
• Coloque el control de 220 a 240°C o según sea necesario. La luz de control se enciende
nuevamente.
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