Bartscher Professional Original-Gebrauchsanleitung Seite 20

WARNUNG!
BRANDGEFAHR! Bei einem Ölspiegel unterhalb der MIN-Markierung besteht
erhöhtes Risiko eines Ölbrandes.
VERBRENNUNGSGEFAHR! Bei einem Ölspiegel über die MAX-Markierung
kann heißes Frittieröl überlaufen.
Speisen frittieren
•
Schalten Sie das Gerät mittels EIN-/AUS-Schalter ein. Die grüne Netz-Kontrolllampe
leuchtet auf.
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Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur (50 ° C - 190 ° C)
einstellen.
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Während des Aufheizens leuchtet die Aufheiz-Kontrolllampe, die nach Erreichen der
eingestellten Temperatur erlischt. Sobald die Temperatur im Frittierölbehälter fällt,
heizt das Gerät erneut auf und die Aufheiz-Kontrolllampe leuchtet wieder auf.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebs werden die Fritteuse und das Frittieröl im Frittieröl-
behälter sehr heiß und es besteht die Gefahr, dass sich das Frittieröl entzündet.
Gerät nicht zu lange im Betrieb halten!
Temperaturregler in die „0"-Position bringen, sobald der Frittiervorgang
beendet ist und das Gerät nicht mehr benutzt wird.
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Um bessere Resultate zu erzielen, warten Sie, bis die gewünschte Temperatur
erreicht ist, und geben Sie erst dann das Frittiergut in die Fritteuse.
VORSICHT!
Folgende Speise-Mengen dürfen beim Frittieren nicht überschritten werden:
Modell 10 Liter Einzel-Fritteuse / 2 x 10 Liter Doppel-Fritteuse
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Der Frittierkorb dient zum Frittieren von geeignetem Frittiergut. Er ist mit einem
feststehendem Griff und einem Bügel ausgestattet.
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Frittierkorb langsam in das Frittieröl senken und die gewünschten Speisen frittieren.
Nach dem Frittieren Frittierkorb vorsichtig anheben und mit dem Bügel in die Schlitze
der Vorrichtung am Schaltkasten einhängen und abtropfen lassen.
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1,250 kg