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Backen und Braten im Backofen
Traditionelle Backen und Braten
Die traditionelle Back- und Bratfunktion basiert
auf der natürlichen Konvektion. Dabei
zirkuliert die erhitzte Luft nach dem Prinzip
auf- und absteigender Luftströme.
Der Backofen muß vorgeheizt werden.
Gehen Sie wie folgt vor:
Für Kleingebäck und Gebäck in Formen :
1. Heizen Sie den Backofen vor, indem Sie
den Schalter bereits auf die gewünschte
Backtemperatur einstellen:
- ca. 8 Minuten bei Backtemperaturen
zwischen 50 °C und 150 °C;
- ca. 15 Minuten bei Backtemperaturen
zwischen 175 °C und 250 °C. 2. Geben Sie
das Backwerk in den Backofen.
Unterhitze
Diese Funktion eignet sich für Pizzas und
Obstkuchen. Der Backofen muß vorgeheizt
werden.
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Heizen Sie den Backofen in der
Schalterstellung
2. Geben Sie das Backwerk in den Backofen.
ca. 10 Minuten lang vor .
Oberhitze
Bei dieser Funktion strahlt nur das Element an
der Oberseite des Backofens Hitze nach
unten ab.
Diese Funktion eignet sich zum Aufwärmen
von fertigen Gerichten.
Der Backofen muß nicht vorgeheizt werden.
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Stellen Sie das Gericht auf den in der 3.
Einsatzebene eingeschobenen Rost .
2. Stellen Sie den Schalter auf die Funktion
Backofenbeleuchtung
Die
Backofenbeleuchtung
automatisch ein, sobald der Backofenschalter
betätigt wird, und leuchtet, solange der
Backofen in Betrieb ist.
Funktions-Kontrollampe für Backofen.
Diese Kontrollampe erlischt, sobald der
Backofen die gewählte Temperatur erreicht
hat, und leuchtet immer dann auf, wenn der
Thermostat die Temperatur nachregelt.
Elektrokochmulde
Kochplatten
Vor der ersten Verwendung
sollten Sie die Platten ca. 5 Minuten
aufheizen, um die eventuelle Fettreste, die
noch vor der Produktion herrühren, zu
beseitigen.
schaltet
sich
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