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• Der Topfboden muß eben sein, damit ein
guter Kontakt zwischen Topf und Platte
hergestellt wird .
Ausreichend große Töpfe verwenden, damit
keine Spritzer auf die Platten gelangen. Die
Flamme zu drosseln, sobald die Flüssigkeit zu
kochen beginnt.
Kochtöpfe und Pfannen nach Möglichkeit
immer mit einem passenden Deckel
verschließen.
Beim Kochen rechtzeitig auf eine niedrigere
Kochstufe herunterschalten und zum
Garzeitende die Kochplatte einige Minuten
vorher ausschalten um die Restwärme zu
nutzen. Keine Platten ohne Töpfe
eingeschaltet lassen und keine leeren Töpfe
auf heiße Platten stellen.
Mitgeliefertes Zubehör
Abgesehen vom mitgelieferten Zubehör
sollten Sie ausschließlich hitzebeständiges
Kochgeschirr verwenden (gemäß Anleitungen
des Herstellers).
Ihr Herd wird mit folgendem Zubehör geliefert:
• einem Rost für Kochgeschirr
(Bratpfannen, Tortenformen usw.). Stellen
Sie das Kochgeschirr immer mittig auf den
Rost, um das Gewicht gleichmäßig zu
verteilen.
• einer Fettpfanne aus emailliertem Stahl
Sie dient dazu, daß die Bratensäfte hinein-
fließen. Es ist nicht dafür bestimmt, um als
Backblech benutzt zu werden. Wenn die
Fettpfanne zum Auffangen von Bratensaft
verwendet werden soll, schieben Sie sie in
die 2 (von unten) Einsatzebene. Wenn Sie
die Fettpfanne nicht benutzen, vergessen
Sie nicht, sie aus dem Backofen
herauszunehmen.
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