Gaggenau BOP 220 Gebrauchsanleitung
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Andere Handbücher für BOP 220:
- Gebrauchsanleitung (44 Seiten) ,
- Gebrauchsanleitung (48 Seiten)
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Verwandte Anleitungen für Gaggenau BOP 220
Inhaltszusammenfassung für Gaggenau BOP 220
- Seite 1 Gaggenau Gebrauchsanleitung BOP 220/221 Backofen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Auftauen Datum einstellen Erstinbetriebnahme beenden Backofen aufheizen Zubehör reinigen Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatz- Gerät aktivieren teilen und Service finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop Standby www.gaggenau-eshop.com Gerät aktivieren Gerät bedienen Garraum Zubehör einschieben Einschalten... -
Seite 3: Wichtige Sicherheitshinweise
ã=Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Brandgefahr! können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegen- ▯ nen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung stände können sich entzünden. Nie brenn- für einen späteren Gebrauch oder für Nachbe- bare Gegenstände im Garraum sitzer aufbewahren. - Seite 4 Verletzungsgefahr! Brandgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kön- ▯ Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde nen sich während der Pyrolytischen Reini- Reinigungsmittel benutzen. gung entzünden. Vor jeder Pyrolytischen Reinigung grobe Verschmutzungen aus Stromschlaggefahr! dem Garraum und vom Zubehör entfernen. Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- ▯...
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Seite 5: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden Umweltschutz Achtung! – Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Ver- dem Garraumboden: Kein Zubehör auf den Gar- packung umweltgerecht. raumboden legen. Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier ausle- gen. -
Seite 6: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienele- mente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Backofen Türdichtung Grillheizkörper Buchse für zusätzlichen Heizkörper (Sonderzubehör für Backstein und Bräter) -
Seite 7: Display Und Bedienelemente
Display und Bedienelemente Symbole Diese Anleitung gilt für verschiedene Geräteversio- Symbol Funktion nen. Je nach Gerätetyp sind geringfügige Abweichun- gen möglich. Start Ø Stop Die Bedienung ist bei allen Geräteversionen iden- tisch. Pause/Ende Abbrechen Ž Löschen ™ Bestätigen/Einstellungen speichern Auswahlpfeil Zusätzliche Informationen aufrufen “... -
Seite 8: Farben Und Darstellung
Farben und Darstellung Zusätzliche Informationen Durch Berühren des Symbols ( können Sie zusätzli- Farben che Informationen aufrufen. Die verschiedenen Farben dienen der Benutzerfüh- rung in den jeweiligen Einstellsituationen. Für wichtige Informationen und Handlungsaufforde- rungen erscheint das Symbol ). Wichtige Informatio- nen zu Sicherheit und Betriebszustand werden orange Erste Einstellungen... -
Seite 9: Positionen Funktionswähler
Positionen Funktionswähler Position Funktion/Heizart Temperatur Anwendung Nullstellung ž Licht 50 - 300°C Heißluft: Für Kuchen, Plätzchen und Aufläufe auf mehreren Ebenen. Heißluft Vorschlagstemperatur 170°C Der Ventilator an der Rückwand verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum. 50 - 300°C Energiesparender Heißluftbetrieb für Kuchen, Kleingebäck, Aufläufe und Gratins. -
Seite 10: Zubehör
Gerät mehrere Tage ohne Sonderzubehör Strom war. Nach dem Stromanschluss erscheint zunächst für Das folgende Zubehör können Sie über Ihren Fach- ca. 30 Sekunden das GAGGENAU-Logo, danach händler bestellen: erscheint automatisch das Menü "Erste Einstel- lungen". BA 016 103 Auszugssystem ‒... -
Seite 11: Uhrzeit-Format Einstellen
Uhrzeit-Format einstellen Datum einstellen In der Anzeige erscheinen die zwei möglichen For- In der Anzeige erscheint das voreingestellte Datum. mate 24h und AM/PM. Vorgewählt ist das Format 24h. Die Tageseinstellung ist bereits aktiv. Mit dem Drehwähler das gewünschte Format aus- Mit dem Drehwähler den gewünschten Tag ein- wählen. -
Seite 12: Gerät Aktivieren
Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. ‒ Für den Standby-Modus gibt es verschiedene Legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau Anzeigen. Voreingestellt ist das GAGGENAU- kann das Gerät beschädigen. Logo und die Uhrzeit. Wenn Sie die Anzeige Grundein- ändern möchten, sehen Sie im Kapitel... -
Seite 13: Einschalten
Einschalten Timer-Funktionen Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen. Im Display wird die gewählte Heizart Im Timer-Menü stellen Sie ein: und die Vorschlagstemperatur angezeigt. Š Kurzzeitwecker Falls Sie die Temperatur ändern möchten: Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur p Stoppuhr einstellen. -
Seite 14: Stoppuhr
Das Timer-Menü wird geschlossen und die Zeit läuft. Das Timer-Menü wird geschlossen und die Zeit läuft. Im Display werden das Symbol Š und die ablaufende Im Display werden das Symbol p und die ablaufende Zeit angezeigt. Zeit angezeigt. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. -
Seite 15: Garzeit
Garzeit Garzeit ändern: Timer-Menü aufrufen. Mit C die Funktion "Garzeit" 6 wählen. Mit dem Drehwähler die Garzeit ändern. Mit I Wenn Sie die Garzeit für Ihr Gericht einstellen, schal- starten. tet das Gerät automatisch nach dieser Zeit aus. Garzeit löschen: Sie können eine Garzeit von 1 Minute bis Timer-Menü... -
Seite 16: Garzeitende
Garzeitende Garzeitende ändern: Timer-Menü aufrufen. Mit C die Funktion "Garzei- tende" 5 wählen. Mit dem Drehwähler das Sie können das Garzeitende auf später verschieben. gewünschte Garzeitende einstellen. Mit I starten. Beispiel: Es ist 14:00 Uhr. Das Gericht benötigt Gesamten Vorgang abbrechen: 40 Minuten Garzeit. -
Seite 17: Langzeit-Timer
Langzeit-Timer einstellen Langzeit-Timer Funktionswähler auf ž stellen. Symbol / berühren. Mit dieser Funktion hält das Gerät mit der Heizart Der Vorschlagswert 24h bei 85°C erscheint in "Heißluft" eine Temperatur zwischen 50 und 230°C. der Anzeige. Mit I starten Sie können bis zu 74 Stunden lang Speisen warm hal- –oder–... -
Seite 18: Kindersicherung
Kindersicherung Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich bedienen, hat es eine Kindersicherung. Hinweise ‒ Die Kindersicherung müssen Sie in den Grund- einstellungen auf "verfügbar" stellen (siehe Kapi- Grundeinstellungen ‒ Kommt es bei aktivierter Kindersicherung zu einem Stromausfall, kann bei Rückkehr der Netz- versorgung die Kindersicherung deaktiviert sein. -
Seite 19: Grundeinstellungen
An: Mehrere Anzeigen einstellbar, "An" - Datum + GAGGENAU-Logo mit ™ bestätigen und mit dem Drehwähler die gewünschte Anzeige auswählen. - Uhr + Datum Die Auswahl wird angezeigt. - Uhr + Datum + GAGGENAU-Logo Reduziert Displayanzeige Reduziert* / Standard Bei Einstellung wird im Display nach kurzer Zeit nur noch das Wichtigste anzeigt. - Seite 20 Datumsformat D.M.Y* Datumsformat einstellen D/M/Y Y/M/D Datum Aktuelles Datum Datum einstellen. Wechsel zwischen Jahr/ Monat/Tag mit dem Symbol C. Sprache Deutsch* / Französisch / Italienisch / Sprache für die Textanzeige wählen Spanisch / Portugiesisch / Niederländisch / Dänisch / Schwedisch / Norwegisch / Finnisch / Griechisch / Türkisch / Russisch / Polnisch / Tschechisch / Slowenisch / Slowakisch / Arabisch / Hebräisch /...
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Seite 21: Reinigen Und Warten
Reinigen und warten Bereich Reinigungsmittel Garraum Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät einem weichen Tuch nachtrocknen. lange schön und intakt. Wie Sie Ihr Gerät richtig pfle- Stark verschmutz- Backofenreiniger-Gel (Bestellnummer gen und reinigen erklären wir Ihnen hier. ter Garraum 463582 beim Kundendienst oder im Online-Shop). -
Seite 22: Einschubroste Entnehmen
Einschubroste entnehmen Pyrolyse (Selbstreinigung) Die Einschubroste können Sie zum Reinigen heraus- nehmen. Bei der Pyrolyse heizt der Backofen bis 485°C auf. So verbrennen Rückstände vom Braten, Grillen oder Einschubroste herausnehmen Backen und Sie müssen nur noch die Asche aus dem Ein Geschirrtuch in den Garraum legen um das Garraum wischen. -
Seite 23: Pyrolyse Vorbereiten
Pyrolyse vorbereiten Zubehör mit Pyrolyse reinigen Achtung! Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Gaggenau Backbleche und Grillwannen sind mit pyro- Bratensaft können sich entzünden. Wischen Sie den lysefestem Email beschichtet. Für ein optimales Reini- Garraum mit einem feuchten Tuch aus. gungsergebnis des Backofens empfehlen wir jedoch, vor der Pyrolyse sämtliches Zubehör aus dem Back-... -
Seite 24: Störungen - Was Tun
Störungen – was tun? ã Oft können Sie aufgetretene Störungen leicht selbst Stromschlaggefahr! beheben. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beach- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein ten Sie die folgenden Hinweise. von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netz- stecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. -
Seite 25: Backofenlampe Auswechseln
Backofenlampe auswechseln Kundendienst Die Backofenlampe können Sie auswechseln. Tempe- raturbeständige Halogenlampen (60 W/230 V/G9) Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. dendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Verwenden Sie nur Halogenbirnen des gleichen Typs. Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu ver- ã... -
Seite 26: Tabellen Und Tipps
Tabellen und Tipps Hinweise ‒ Achten Sie darauf, die Gerätetür des vorgeheiz- ten Backofens nur kurz zu öffnen und den Back- ‒ Die angegebenen Werte dienen der Orientierung. ofen rasch zu befüllen. Temperatur und Dauer sind von Menge und Beschaffenheit der Speise abhängig. ‒... -
Seite 27: Tipps Und Tricks Zum Backen
Tipps und Tricks zum Backen Was tun, wenn ... Die Lösung ... der Blechkuchen unten zu hell ist? Schieben Sie den Kuchen eine Ebene tiefer ein, entfernen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Ofen..der Formkuchen unten zu hell ist? Schieben Sie die Backform nicht auf dem Blech sondern auf dem Rost in den Ofen. -
Seite 28: Brattabelle
Brattabelle ▯ ▯ Sie können grundsätzlich jedes hitzebeständige Wenn der Braten fertig ist, sollte er noch Geschirr verwenden. Das Geschirr wird in die 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Mitte des Rostes gestellt. Für große Braten kön- Backofen ruhen. So bleibt das Fleisch saftiger. nen Sie auch die Grillwanne verwenden. -
Seite 29: Tipps Und Tricks Zum Braten
Gerichte Einschube- Heißluft Flächengrill + Oberhitze + Gardauer in Kerntempe- bene Umluft Unterhitze Min. ratur in °C Temperatur in °C Temperatur Temperatur in °C in °C Gans 2 - 3 kg*** 160/190 160/190 100 - 120 85 - 90 Pute 3 - 4 kg*** 160/190 120 - 180 85 - 90... -
Seite 30: Grilltabelle
Grilltabelle Achtung! Grillen Sie nur bei geschlossener Backofen- Grillwanne, so wird der Fleischsaft aufgefangen tür. und der Backofen bleibt sauberer. ▯ Die Grillstücke sollten möglichst gleich dick sein, ▯ Verwenden Sie zum Braten den Einlegerost (je mindestens 2 bis 3 cm. So bräunen sie gleichmä- nach Version Zubehör oder Sonderzubehör) in ßig und bleiben schön saftig. -
Seite 31: Auftauen
Auftauen ▯ Stellen Sie die Betriebsart "Auftauen" ein. ▯ Schieben Sie den Grillrost mit dem Gefriergut in die zweite Einschubebene ein. Schieben Sie dar- unter die Grillwanne ein zum Auffangen der Auft- auflüssigkeit. ▯ Große Fleischstücke (Braten, Hähnchen usw.) bei 45 - 50°C auftauen, damit der äußere Bereich nicht angart. - Seite 32 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...