Dangrill 88073 Gebrauchsanweisung Seite 48

Toutefois, nous recommandons d'installer
un rouleau à gorge (4) à l'extrémité
opposée au moteur pour que la broche
puisse tourner. Si nécessaire, montez
également un contrepoids (7) pour
maintenir la broche et la stabiliser. Sur
certains barbecues, où les broches à rôtir
ne peuvent être placées qu'en position
basse, il est possible qu'il n'y ait pas assez
d'espace pour le contrepoids (7).
Par conséquent, en fonction du
barbecue, ces éléments peuvent être
utilisés d'une manière diff érente.
4. Les pics (6) doivent être montés sur
la broche (11) avec la nourriture pour
maintenir cette dernière fermement
en place. Fixez un pic (6) à la broche
(11) et serrez-la de sorte que l'aliment
puisse ensuite être en� lé sur la broche
(11). Placez ensuite l'autre pic (6) pour
maintenir l'aliment des deux côtés.
N'oubliez pas de bien les serrer.
Selon que vous voulez une cuisson
directe ou indirecte, vous devrez ajuster
les pics (6) avant de commencer la
cuisson pour que la position de l'aliment
soit correcte par rapport à la source de
chaleur.
48
5. Une fois la broche (11) préparée avec
les pics (6) et la nourriture, installez le
moteur sur la bride (1 ou 2) et insérez la
broche dans le moteur. Branchez ensuite
le moteur et mettez-le en marche.
6. Branchez ensuite le moteur et mettez-
le en marche. Pour terminer, fermez le
couvercle du barbecue.
Remarque !
• Selon le type d'aliment, de la graisse
peut s'égoutter de la nourriture. Essayez
toujours et dans la mesure du possible
d'en récupérer le maximum.
• Avec certains barbecues, il peut être
nécessaire de retirer la grille a� n de
laisser assez de place à la nourriture pour
tourner. Ne retirez JAMAIS les brise-
� ammes des bruleurs à gaz car ils servent
de protection contre les projections de
graisse et distribuent la chaleur dans le
barbecue.
• Veillez à disposer la nourriture sur
la broche de telle sorte que le poids
soit régulièrement réparti lorsque la
broche tourne, autrement, vous risquez
d'endommager le moteur.