Vorbereitung Und Trockenzeiten - Klarstein 10030499 Bedienungsanleitung

Vorbereitung und Trockenzeiten von Obst
Produkt
Aprikose
Orangenschale
Ananas, frisch
Ananas, eingelegt
Banane
Trauben
Kirschen
Birne
Feige
Cranberries
Dattel
Apfel
Hinweis: Die Trockenzeiten und die Vorbereitung sind nur Empfehlungen. Die tatsächliche Trockenzeit hängt
von ihrer persönlichen Vorliebe und Vorbereitung ab.
Vorbereitung und Trockenzeiten von Obst
• Wir empfehlen ihnen grüne Bohnen, Brokkoli, Blumenkohl, Spargel und Kartoffeln vorzukochen, um ihre
natürliche Farbe zu bewahren. Geben Sie das vorbereitete Gemüse dafür 3-5 Minuten in kochendes Wasser,
gießen Sie das Gemüse ab, tupfen Sie es trocken und geben Sie es auf die Ablagen.
• Falls sie das Gemüse mit Zitronengeschmack verfeinern wollen, geben Sie es vor dem Trocknen 2 Minuten
in Zitronensaft.
Produkt
Artischocke
Aubergine
Brokkoli
Pilze
Grüne Bohnen
Kürbis
Kohl
5

Vorbereitung und Trockenzeiten

Vorbereitung
Kern entfernen und in Scheiben schneiden.
In lange Streifen schneiden.
Schälen und in Stücke oder Würfel schneiden.
In Saft einlegen und abtrocknen.
Schälen und in 3-4 mm dicke Scheiben schneiden.
Brauchen nicht geschnitten werden.
Kern entfernen.
Schälen und in Scheiben schneiden.
Brauchen nicht geschnitten werden.
In 2 Teile teilen und den Kern entfernen.
Kern Entfernen und in Scheiben schneiden.
Schälen und den Kern entfernen, dann in runde
Scheiben oder Spalten schneiden.
Vorbereitung
In 3-4 mm dicke Streifen schneiden.
Schälen und in 6-12 mm dicke Scheiben schneiden.
Kleinschneiden und 3-5 Minuten dünsten.
In Scheiben schneiden. Kleine Pilze als Ganzes
trocknen.
Kleinschneiden und kochen, bis sie durchsichtig
werden.
In 6 mm dicke Spalten schneiden.
Schälen und in 3 mm dicke Streifen schneiden. Den
Strunk entfernen.
Zustand nach Trockenzeit in
Trocknung Stunden
weich 13-28
zerbrechlich 6-16
hart 6-36
weich 6-36
knusprig 8-38
weich 8-38
weich 6-26
weich 8-30
hart 6-26
weich 6-26
hart 6-26
weich 4-8
Zustand nach Trockenzeit in
Trocknung Stunden
zerbrechlich 5-13
zerbrechlich 6-18
zerbrechlich 6-20
hart 6-14
zerbrechlich 8-26
zerbrechlich 6-18
hart 6-14