Electrolux EB7GL4XCN Benutzerinformation Seite 37

Fisch (Lachs/Forelle/Zander)
Fisch (ganz/gross/gedämpft),
Fisch (ganz/gross/gebraten),
Aufläufe – Vorgekochtes Ge‐
müse
Zucchiniauflauf,
Broccoliauflauf,
Fenchelauflauf
Aufläufe – Pikant
Cannelloni,
Lasagne, frisch
Nudelauflauf
Aufläufe – Süss
Weissbrotauflauf mit/ohne Obst,
Reisbrei mit/ohne Obst,
Süsser Nudelauflauf
11.21 Informationen für
Prüfinstitute
Prüfungen nach EN 60350-1:2013 und
IEC 60350-1:2011.
Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen
Speise
Biskuitteig ohne Fett Heissluft
Biskuitteig ohne Fett Ober-/Unterhitze
Apfeltorte (2 Formen
Ø 20 cm, diagonal
versetzt)
Apfeltorte (2 Formen
Ø 20 cm, diagonal
versetzt)
Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger
60
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger
85
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger
85
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger
80
Funktion
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Mittel
64
Mittel
88
Mittel
88
Mittel
85
Temperatur Dauer
(°C) (Min.)
140–150 35–50
160 35–50
160 60–90
180 70–90
DEUTSCH 37
Mehr
68
Mehr
91
Mehr
91
Mehr
90
Einschub‐
ebene
2
2
2
1