Nach Dem Frittieren - Medion MD 17771 Bedienungsanleitung

Frittiergut
Fleisch
Fischfilet
Cupcake
Shrimps

12. Nach dem Frittieren

 Drehen Sie den Temperaturregler auf 0 und ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose.
 Entnehmen Sie den Frittierkorb.
 Lassen Sie das Gerät und das Fett vollständig abkühlen.
 Entfernen Sie ggf. das Fett oder Öl, um das Gerät zu reinigen:
− Frittierfett
Das erhärtete Frittierfett kann in der Fritteuse/dem Frittierbehälter aufbe-
wahrt und noch einmal verwendet werden. Bewahren Sie die Fritteuse/den
Frittierbehälter dann unbedingt an einem kühlen Ort auf.
oder
Entnehmen Sie den Frittierbehälter aus dem Gerät und entfernen Sie das
feste Fett mit einem Holz- oder Kunststoffschaber.
− Frittieröl
Filtern Sie das verbliebene Frittieröl durch ein feines Sieb und füllen Sie es in
Flaschen ab. Bewahren Sie die Flasche/n dunkel und kühl bis zur Wiederver-
wendung auf.
 Entsorgen Sie verdorbenes Fett oder Öl in einem Plastikbeutel über den Haus-
müll. Schütten Sie das noch flüssige Fett auf keinen Fall in die Toilette bzw. einen
Ausguss. Das erhärtende Fett kann die Rohrleitungen verstopfen.
20
Temperatur
190°C
170°C
170°C
170°C
Frittierzeit
10-14 min.
3-5 min.
3-5 min.
3-5 min.