Gartabelle; Nach Dem Frittieren - Medion MD 18084 Bedienungsanleitung

12. Gartabelle

Die angegebenen Zeiten sind lediglich Richtwerte. Sie können sie je nach Menge
des Frittierguts oder Ihren eigenen Wünschen variieren.
Frittiergut
Frische Pommes frites
Tiefgefrorene Pommes frites
Fischfilet
Fisch im Teigmantel
Zwiebeln
Shrimps
Pilze
Paniertes Hähnchen

13. Nach dem Frittieren

 Drehen Sie den Temperaturregler auf O F F und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose.
 Entnehmen Sie den Frittierkorb.
 Lassen Sie das Gerät und das Fett abkühlen.
 Entfernen Sie ggf. das Fett oder Öl, um das Gerät zu reinigen:
− Frittierfett
Das erhärtete Frittierfett kann in der Fritteuse/dem Frittierbehälter aufbe-
wahrt und noch einmal verwendet werden. Bewahren Sie die Fritteuse/den
Frittierbehälter dann unbedingt an einem kühlen Ort auf.
oder
Entnehmen Sie den Frittierbehälter aus dem Gerät und entfernen Sie das
feste Fett mit einem Holz- oder Kunststoffschaber.
− Frittieröl
Filtern Sie das verbliebene Frittieröl durch ein feines Sieb und füllen Sie es in
Flaschen ab. Bewahren Sie die Flasche/n dunkel und kühl bis zur Wiederver-
wendung auf.
 Entsorgen Sie verdorbenes Fett oder Öl in einem Plastikbeutel über den Haus-
müll. Schütten Sie das noch flüssige Fett auf keinen Fall in die Toilette bzw. einen
Ausguss. Das erhärtende Fett kann die Rohrleitungen verstopfen.
Temperatur
190°C 8-10 min.
190°C 10-15 min.
170°C 5 min.
170°C 3-5 min.
190°C 2-4 min.
130°C 2-4 min.
150°C 3-5 min.
170°C 12-14 min.
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Frittierzeit
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