Vor Dem Ersten Gebrauch; Geeignetes Frittierfett - Medion MD 17771 Bedienungsanleitung

6. Vor dem ersten Gebrauch

 Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, Aufkleber und Folien vom Gerät.
 Stellen Sie das Gerät auf eine hitzebeständige, trockene und ebene Oberfläche.
 Öffnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie auf die Entriegelungstaste (12) drücken.
 Um den Frittierkorb heraus zu nehmen, klappen Sie den Fritterkorb-Griff auf, bis
dieser waagerecht einrastet.
 Nehmen Sie den Fritierkorb heraus und reinigen diesen mit warmem Wasser und
etwas Spülmittel.
 Wischen Sie den Frittierbehälter mit einem weichen, angefeucheten Tuch aus.
Trocknen Sie den Frittierkorb und den -behälter sorgfältig ab.
 Setzen Sie den Deckel mit Sichtfenster ein, falls dieser nicht montiert ist.
 Setzen Sie den Frittierkorb wieder in den Frittierbehälter, sodass der Frittierkorb-
Griff in die dafür vorgesehenen Aussparungen passt.
Die Fritteuse ist jetzt einsatzbereit.

7. Geeignetes Frittierfett

Verwenden Sie idealerweise reine Pflanzenfette, wie z.B. Kokos- oder Erdnussfett,
das hohe Temperaturen verträgt. Achten Sie ggf. auf Verpackungshinweise. Oliven-
oder Erdnussöl mit einem niedrigen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren sind nur für
ein kurzes Frittieren geeignet.
Pflanzenöle mit hohem Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, z.B. Distel- oder Son-
nenblumenöl, sowie tierische Fette, z. B. Schweineschmalz, Butter oder Rindertalg)
sind nicht geeignet.
WARNUNG!
Brandgefahr!
Es besteht Brandgefahr durch Fettspritzer auf die heiße
Oberfläche des Frittierbehälters.
 Schmelzen Sie festes Fett zunächst in einem Koch-
topf auf dem Herd bei schwacher Hitze. Entfernen
Sie auch in der Fritteuse erhärtetes Fett aus dem Ge-
rät und schmelzen Sie es zunächst in einem Topf.
 Füllen Sie das flüssige Fett vorsichtig in die kalte
Fritteuse.
15