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Leitfaden Grilltemperaturen - Klarstein Kingsize Kamado Hinweise

Kamado ceramic grill
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LEITFADEN GRILLTEMPERATUREN

Fleischsorte
Grillzeit
Langsames Garen / Räuchern (110 °C - 135 °C)
Rinderbrust
2 Std. pro
500 g.
Gezupftes
2 Std. pro
Schweinefleisch
500 g.
Ganzes Huhn
3-4 Std.
Rippen
3-5 Std.
Braten
über 9 Std.
Langsames Garen / Räuchern (110 °C - 135 °C)
Fisch
15-20 Min.
Schweinsfilet
15-30 Min.
Hähnchenteile
30-45 Min.
Ganzes Huhn
30-45 Min.
Lammkeule
1- 1,5 Std.
Truthahn
2-4 Std.
Schinken
2-5 Std.
Scharf angrillen (260 °C - 370 °C)
Steaks
5-8 Min.
Schweinkotelett
6-10 Min.
Burger
6-10 Min.
Würstchen
6-10 Min.
Obere
Untere
Luftzufuhr
Luftzufuhr
DE
17

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